ваш выбор

[ Архив ]

История питания

Первые блюда

Вторые блюда

Блюда быстрого приготовления

Холодные блюда и закуски

Начало > Кулинар > Вторые блюда > Зразы картофельные

Зразы картофельные

Нравится

Зразы картофельные05/10/2010 Просмотров: 1901
Картофельную массу (отваренный, обсушенный и протертый картофель) заправить яйцами и маслом. Сформовать из этой массы круглые лепешки (по две на порцию), на середину которых положить фарш. Края лепешки завернуть, придать ей форму продолговатого прямоугольника, обвалять в сухарях или в муке и поджарить на жире сначала с одной стороны, а затем с другой.

Для приготовления фарша нарезать репчатый лук, слегка обжарить на масле, смешать с мелко нашинкованными вареными яйцами или омлетом, укропом или зеленью петрушки.

Соус сметанный к зразам подать отдельно или подлить его на блюдо.

Картофель 200,
яйца 1 шт.,
масло сливочное 25,
лук репчатый 35,
крошки белого хлеба 15,
соус 50,
зелень



«Голодное брюхо к ученью глухо» - любит повторять народ. Это высказывание показывает, с каким вниманием народ относится к вопросам питания. С давних времен зразы картофельные присутствовал в рационе человека. Это блюдо зарядит вас энергией на весь день, придаст бодрости и поможет вам справляться со стрессами. Зразы картофельные – уникальный способ внести домашний уют в вашу повседневную жизнь. Порадуйте своих знакомых и докажите, что для вас кулинария – одно из самых любимых занятий!
Выбор блюда к праздничному застолью проблема не из легких, хочется, чтобы оно было не только вкусным и сытным, но и понравилось всем. Для того чтобы облегчить вам задачу выбора рецепта мы подобрали собрание различных рецептов. И если вы настолько опытны, то можно попробовать приготовить еще одно блюдо: «Суп молочный с макаронными изделиями или крупой ». Но будьте внимательны и усердны, потому что от этого будет зависеть, насколько вы будете соответствовать широко известному изречению: «Обед – это отрезок времени от предвкушения до послевкусия».
Вместе с этим, для читателей портала новостей Нальчика мы собрали, коллекцию выражений про приколы. Надеемся, что такие выражения – «Кто людей веселит, за того весь свет стоит. » помогут вам снять напряжение и стресс, а так же поднять общий настрой на оставшуюся часть дня для более плодотворной деятельности. Если вы уже подняли настроение настолько, что готовы познакомиться с серьезными сюжетами, и обсудить их, то наш сайт может предложить к прочтению материал «Туристические новости» показывающий острую социальную тему.



Статья: Зразы картофельные
Автор: Публикатор
Оценка статьи: ОтвратительноУжасноПлохоСреднеХорошоПохвальноОтличноПревосходноПрекрасноВеликолепно! [Голосов: 0]
Мнение[Ваше мнение]

статьи по теме:
Национальная кухня Чехии
Традиции американской кухни
История питания
Суп-лапша с помидорами по-казачьи
Закуски

Реклама на сайте

статьи в разделе

  • [Вернуться]
  • Отварная говядина с овощами
  • Отварная говядина с белым или красным соусом
  • Отварная говядина с хреном
  • Свинина отварная с гарниром
  • Тушеная говядина
  • Тушеная говядина с луком и картофелем
  • Бифштекс по-домашнему с отварным картофелем
  • Говядина, тушенная с луком
  • Азу
  • Гуляш из говядины
  • Бефстроганов с жареным картофелем
  • Бифштекс натуральный
  • Бифштекс с картофелем
  • Бифштекс с луком
  • Лангет натуральный
  • Антрекот натуральный
  • Антрекот с яйцом
  • Ромштекс
  • Жареное мясо в сметане с луком
  • Бифштекс рубленый
  • Бифштекс рубленый с луком
  • Тефтели
  • Тефтели в томате
  • «Ёжики»
  • Говядина, запеченная с картофельным пюре
  • Белуга (осетрина, севрюга) отварная
  • Судак отварной с овощами
  • Камбала отварная
  • Треска отварная с яйцами и маслом
  • Треска, палтус, ставрида, морской окунь отварные
  • Рыба жареная с гарниром
  • Осетрина жареная с помидорами
  • Треска или морской окунь со сметаной и помидорами
  • Рыба, жаренная в сухарях
  • Рыба, жаренная в тесте
  • Судак в белом вине
  • Треска с картофелем
  • Треска (щука, сом, налим) с грибами
  • Паровые биточки из рыбы
  • Рыба фаршированная
  • Судак, запеченный с картофелем
  • Осетрина, запеченная цельным куском
  • Треска или морской окунь запеченные
  • Рыба, запеченная в сметане
  • Курица отварная под белым соусом с рисом
  • Курица, припущенная с белым вином
  • Курица в сыре
  • Курица в банке
  • Птица под паровым соусом с грибами и рисом
  • Курица жареная с соусом эстрагон
  • Котлета по-киевски
  • Котлета из филе курицы, фаршированная молочным соусом
  • Котлета из филе курицы, фаршированная печенкой
  • Картофель отварной
  • Картофель отварной с луком, грибами или помидорами
  • Картофель в молоке
  • Картофель отварной с грибами
  • Кольраби в масле
  • Кукуруза в молоке
  • Картофель жареный
  • Картофель, жаренный с луком
  • Картофель, жаренный в жире
  • Картофель соломкой, жаренный в жире
  • Крокеты картофельные
  • Зразы картофельные
  • Оладьи картофельные
  • Клецки картофельные
  • Кабачки жареные с маслом или сметаной
  • Кабачки жареные с молодым картофелем
  • Кабачки жареные с грибами и помидорами
  • Кабачки жареные, фаршированные соусом
  • Свекла, запеченная с яйцом
  • Белокочанная капуста, запеченная с молоком
  • Белокочанная капуста, запеченная под молочным соусом
  • Запеканка из белокочанной капусты
  • Кабачки, запеченные под молочным соусом
  • Кабачки, фаршированные овощами и рисом, запеченные
  • Кабачки, фаршированные разной зеленью, запеченные
  • Баклажаны, запеченные с помидорами
  • Тушеный картофель
  • Картофель, тушеный с грибами
  • Картофель, тушеный с овощами
  • Морковь с зеленым горошком
  • Белокочанная капуста тушеная
  • Белокочанная капуста, тушенная в сметане
  • Белокачанная капуста, тушенная со шпигом
  • Кольраби тушеная
  • Овощи тушеные
  • Картофель фаршированный
  • Шницель капустный с кнелью
  • Картофель, фаршированный грибами

  • Новости партнеров

    Азербайджан

    Азербайджан (Азербайджанская Республика), расположена в восточной части Южного Кавказа.Форма правления - президентская республика.Столица Азербайджана - Баку (площадь 2140 км²; население — 2 262,6 тыс. жителей по данным на январь 2018 года). Городская агломерация охватывает территорию Апшеронс ... >>>

    Заседание Совета при президенте по русскому языку

    Начал работу обновлённый состав созданного 9 июня 2014 года Совета при президенте по русскому языку. На заседании обсуждались вопросы, связанные с поддержкой и популяризацией русского языка и литературы за рубежом, в рамках реализации закона «О государственном языке Российской Федерации». Выступивши ... >>>


    Кулинар: Сборник популярных рецептов

    Новая акция ForexTrend: дополнительный бонус в размере 5%

    Новая акция ForexTrend: дополнительный бонус в размере 5%