Отварная говядина с хреном

Нравится

03/08/2010 Просмотров: 1288
Кусок говядины обмыть, перевязать ниткой, чтобы он сохранил свою форму, и положить в горячую воду. Как только вода закипит, посолить мясо и прибавить морковь, ломтик корня сельдерея, петрушку, пастернак, лавровый лист и черный перец. Варить мясо на слабом огне.

К отварному мясу подать соус с хреном и отварные овощи, заправленные сливочным маслом.

750 г говядины,
2—3 моркови,
1 ломтик корня сельдерея,
2—3 корня петрушки,
1—2 корня пастернака,
1 лавровый лист,
1/2 ч. ложки перца горошком, соль.


Есть известная народная поговорка «Брюхо, что судья; и молчит, да просит». Это высказывание показывает, с каким вниманием народ относится к вопросам питания. С давних времен отварная говядина присутствовала в рационе человека. Это блюдо зарядит вас энергией на весь день, придаст бодрости и поможет вашему организму справляться со стрессами. Рецепт приготовления Отварной говядины с хреном достаточно простой и вы с лёгкостью сделаете это неповторимое блюдо в домашних условиях. Классический состав продуктов всегда можно корректировать под себя и разнообразить приправой: Хмели-сунели.
Выбор блюда к праздничному застолью проблема не из легких, каждому хочется, чтобы оно было не только вкусным и сытным, но и гостям понравилось. Для того чтобы облегчить вам задачу выбора рецепта мы собрали собрание различных рецептов. И если вы настолько сильны в кулинарии, то можно попробовать приготовить еще одно блюдо: «Шницель капустный с кнелью ». Но будьте усердны и внимательны, потому что от этого будет зависеть, насколько вы будете соответствовать изречению: «Тому, кто работает поваром, не рекомендуется плевать на свою работу: слюна, попавшая на сковородку с кипящим маслом, может вызвать ожоги у плюнувшего».
Так же, для читателей портала новостей города Нальчика мы собрали, собрание выражений про смех. Надеемся, что такие выражения – «Умеючи пошутить — людей повеселить. » помогут вам уменьшить стресс и напряжение, а так же повысить общий настрой на оставшуюся часть дня для более успешной деятельности. Если ваше настроение поднято настолько, что готовы узнать более серьезные сюжеты, и обсудить их, то наша команда может предложить вам материал «Новости образования» раскрывающий острую социальную тему.



Статья: Отварная говядина с хреном
Автор: Публикатор статьи по теме:
Национальная кухня Чехии
Традиции американской кухни
История питания
Суп-лапша с помидорами по-казачьи
Закуски