выбор читателей
27/10/2017
Состоялась презентация двух изданий к 100-летию Кайсына Кулиева
Оценка: Великолепно!, голосов(11)
11/04/2019
Термальные источники Аушигера в числе лучших курортов России
Оценка: Великолепно!, голосов(4)
08/03/2019
В каких случаях простуду нельзя лечить дома?
Оценка: Великолепно!, голосов(3)
15/03/2013
Внедрение на предприятиях КБР международных стандартов качества
Оценка: Великолепно!, голосов(2)
10/12/2013
Александр Хлопонин представил нового руководителя КБР
Оценка: Великолепно!, голосов(1)
История питания
Первые блюда
Вторые блюда
Блюда быстрого приготовления
Жареное мясо в сметане с луком
Мясо (филейную часть) обмыть, зачистить от сухожилий, нарезать по одному или по два куска на порцию, отбить тяпкой, посыпать солью, молотым перцем и обжарить в масле на сильно разогретой сковороде, переворачивая куски после того, как одна сторона подрумянится. Отдельно на сковороде поджарить мелко нарезанный лук. Когда лук обжарится, посыпать его мукой, слегка прожарить, добавить 1/2 стакана сметаны и сок, полученный при жаренье.
Подготовленный соус проварить в течение 3-5 мин, добавить в него соус «Южный» и по вкусу соль. При подаче к столу мясо уложить на блюдо и полить приготовленным соусом
На гарнир подать жареный картофель.
500 г мяса,
1 кг картофеля,
1/2 стакана сметаны,
1 головка репчатого лука,
по 1 cт. ложке пшеничной муки и соуса «Южный»,
3 cт. ложки сливочного масла.
Всем известна народная поговорка «Бежали овечки по калинову мосту: увидели зорю (грозу, огонь), кинулись в воду (пельмени)». Это высказывание показывает, с каким уважением народ относится к вопросам питания. Уже давным давно жареное мясо присутствовал в рационе человека. Это блюдо зарядит вас энергией на весь день, придаст бодрости и поможет вам справляться со стрессами. Рецепт готовки Жареного мяса в сметане с луком достаточно простой и вы с лёгкостью сделаете это неповторимое блюдо в домашних условиях. Классический состав продуктов всегда можно корректировать под себя и разнообразить приправой.
Выбор блюда к праздничной трапезе проблема не из легких, каждому хочется, чтобы оно было не только вкусным и сытным, но и всем понравилось. Для того чтобы облегчить вам задачу выбора рецепта мы подобрали коллекцию различных рецептов. И если вы настолько сильны в кулинарии, то можно попробовать приготовить еще одно блюдо: «Белокочанная капуста тушеная ». Но будьте внимательны и усердны, потому что только от вас будет зависеть, насколько вы будете соответствовать изречению: «Лучше горчица после обеда, чем вместо».
Так же, для посетителей новостного сайта города Нальчика мы собрали, собрание выражений про приколы. Надеемся, что такие выражения – «Смехом сыт не будешь. Смех — волынка: надул, поиграл, да и кинул. » помогут вам уменьшить стресс и напряжение и поднять общий настрой на оставшийся день для более успешной деятельности. А если ваше настроение поднято настолько, что готовы познакомиться с серьезными новостями, и обсудить их, то мы можем предложить к прочтению материал «Политика» раскрывающий важную общественную тему.
Статья: Жареное мясо в сметане с луком
Автор: Публикатор
статьи в разделе
недавние статьи
-
[10.01.2024 В Нальчик приехал самарский уличный театр]
[11.09.2023 Туры по Северному Кавказу]
[17.08.2023 Юные живописцы вышли на пленэр в центр Нальчика]
[08.10.2022 Кабинет министров принял проект-постановление утверждающего ранее анонсированное увеличение заработной платы учителям]
[09.06.2022 Ремонт дорог, строительство новых скверов, благоустройство набережной р.Нальчик продолжается в КБР.]
[28.04.2022 В Нартане прошла акция в поддержку российской армии.]
[28.04.2022 В КБР вернулись из Украины сотрудники и военнослужащие Росгвардии]
[01.02.2022 8 cоветов от профессионалов: как безопасно взять в аренду квартиру]
[28.01.2022 Поликлиники Нальчика получили 10 автомобилей от Управления делами Главы и Правительства КБР]
[27.01.2022 В двух школах Верхней Балкарии открылись «Точки роста»]
Новости партнеров
Сервис Ozon начинает сотрудничать с самозанятыми
Самозанятые теперь смогут продавать произведенные товары на Ozon. Их потенциальными покупателями автоматически станут миллионы пользователей со всей страны. Ранее Ozon уже сотрудничал с самозанятыми в качестве партнеров по доставке.Чтобы начать работать в маркетплейсе, самозанятые должны п ... >>>
Наркологический центр ViaMedical - лечение наркомании и алкоголизма в Ставрополе
Арбитражный адвокат