выбор читателей
27/10/2017
Состоялась презентация двух изданий к 100-летию Кайсына Кулиева
Оценка: Великолепно!, голосов(5)
02/04/2019
Гранты Президента Российской Федерации молодым ученым Кабардино-Балкарии
Оценка: Великолепно!, голосов(4)
13/10/2018
Выбор шпателя и особенности работы
Оценка: Великолепно!, голосов(3)
01/04/2010
Первые блюда
Оценка: Великолепно!, голосов(2)
28/02/2009
Линолеум на джутовой основе
Оценка: Великолепно!, голосов(1)
История питания
19/04/2014
>>>
Первые блюда
01/04/2010
>>>
Вторые блюда
01/03/2010
>>>
Блюда быстрого приготовления
13/02/2010
>>>
Начало > Кулинар > Вторые блюда > Шницель капустный с кнелью
Свежую капусту зачистите, вырежьте кочерыжку, кочан положите в кипящую воду и варите 15-20 мин. Сваренную до полуготовности капусту достать из воды и, после того как вода стечет, разберите на листья; утолщенные стебли слегка отбейте тяпкой.
Для приготовления кнельной массы куриное мясо (крольчатину или свинину) 2-3 раза пропустите через мясорубку, смешайте с замоченным в молоке или сливках пшеничным хлебом и еще раз пропустите через мясорубку. Добавьте масло, молоко, яйца, соль и хорошо взбейте.
Каждый капустный лист промажьте кнельной массой, на нее положите еще один лист, загните края нижнего листа и придайте шницелю овальную форму. Подготовленные изделия обваляйте в пшеничной муке, смочите во взбитом яйце, еще раз обваляйте в молотых сухарях и обжаривайте в жире до образования румяной корочки.
Подают шницель со сметаной или сметанным соусом (в него можно добавить томат-пасту).
Есть известная народное изречение «В редьке пять еств: редечка триха, редечка ломтиха, редечка с маслом, редечка с квасом да редечка так». Это высказывание показывает, с каким уважением народ относится к вопросам питания. Уже давным давно шницель присутствовал в рационе человека. Это блюдо зарядит вас энергией на весь день, придаст бодрости и поможет организму справляться со стрессами. Шницель капустный с кнелью – уникальный способ внести домашний уют в вашу ежедневную жизнь. Порадуйте своих близких и покажите, что для вас кулинария – одно из самых любимых занятий!
Выбор блюда к застолью проблема не из легких, ведь хочется, чтобы оно было не только вкусным и сытным, но и гостям понравилось. Для того чтобы облегчить вам задачу выбора рецепта мы подобрали собрание различных рецептов. И если вы настолько сильны в кулинарии, то можно попробовать приготовить еще одно блюдо: «Бифштекс рубленый ». Но будьте внимательны и усердны, потому что от этого будет зависеть, насколько вы будете соответствовать этому высказыванию: «Многими кулинарными рецептами мне так и не удалось пока воспользоваться из-за отсутствия главного ингредиента- времени».
Вместе с этим, для посетителей сайта города Нальчик мы подобрали, коллекцию поговорок про шутки. Надеемся, что такие выражения – «Шутник покойник: помер во вторник, а в среду встал да лошадку украл. » помогут вам уменьшить стресс и напряжение и поднять общий настрой на оставшееся время для более успешной деятельности. А если вы уже подняли настроение настолько, что готовы узнать более серьезные сюжеты, и обсудить их, то наш сайт может порекомендовать к прочтению материал «Туристические новости» раскрывающий злободневную социальную тему.
Статья: Шницель капустный с кнелью
Автор: Публикатор↑ [Вернуться]
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
[ 90 ]
91
статьи по теме:
Национальная кухня Чехии Традиции американской кухни История питания Суп-лапша с помидорами по-казачьи Закуски
Шницель капустный с кнелью
Свежую капусту зачистите, вырежьте кочерыжку, кочан положите в кипящую воду и варите 15-20 мин. Сваренную до полуготовности капусту достать из воды и, после того как вода стечет, разберите на листья; утолщенные стебли слегка отбейте тяпкой.
Для приготовления кнельной массы куриное мясо (крольчатину или свинину) 2-3 раза пропустите через мясорубку, смешайте с замоченным в молоке или сливках пшеничным хлебом и еще раз пропустите через мясорубку. Добавьте масло, молоко, яйца, соль и хорошо взбейте.
Каждый капустный лист промажьте кнельной массой, на нее положите еще один лист, загните края нижнего листа и придайте шницелю овальную форму. Подготовленные изделия обваляйте в пшеничной муке, смочите во взбитом яйце, еще раз обваляйте в молотых сухарях и обжаривайте в жире до образования румяной корочки.
Подают шницель со сметаной или сметанным соусом (в него можно добавить томат-пасту).
Есть известная народное изречение «В редьке пять еств: редечка триха, редечка ломтиха, редечка с маслом, редечка с квасом да редечка так». Это высказывание показывает, с каким уважением народ относится к вопросам питания. Уже давным давно шницель присутствовал в рационе человека. Это блюдо зарядит вас энергией на весь день, придаст бодрости и поможет организму справляться со стрессами. Шницель капустный с кнелью – уникальный способ внести домашний уют в вашу ежедневную жизнь. Порадуйте своих близких и покажите, что для вас кулинария – одно из самых любимых занятий!
Выбор блюда к застолью проблема не из легких, ведь хочется, чтобы оно было не только вкусным и сытным, но и гостям понравилось. Для того чтобы облегчить вам задачу выбора рецепта мы подобрали собрание различных рецептов. И если вы настолько сильны в кулинарии, то можно попробовать приготовить еще одно блюдо: «Бифштекс рубленый ». Но будьте внимательны и усердны, потому что от этого будет зависеть, насколько вы будете соответствовать этому высказыванию: «Многими кулинарными рецептами мне так и не удалось пока воспользоваться из-за отсутствия главного ингредиента- времени».
Вместе с этим, для посетителей сайта города Нальчик мы подобрали, коллекцию поговорок про шутки. Надеемся, что такие выражения – «Шутник покойник: помер во вторник, а в среду встал да лошадку украл. » помогут вам уменьшить стресс и напряжение и поднять общий настрой на оставшееся время для более успешной деятельности. А если вы уже подняли настроение настолько, что готовы узнать более серьезные сюжеты, и обсудить их, то наш сайт может порекомендовать к прочтению материал «Туристические новости» раскрывающий злободневную социальную тему.
Статья: Шницель капустный с кнелью
Автор: Публикатор
[Ваше мнение]Национальная кухня Чехии Традиции американской кухни История питания Суп-лапша с помидорами по-казачьи Закуски
недавние статьи
-
[24.03.2020 Как правильно получить кредит на большую сумму и срок]
[17.03.2020 История восхождений на Эльбрус с севера и с юга]
[18.02.2020 Выбор лодки ПВХ]
[13.02.2020 Микрозаймы в МФО - ка получить за 5 минут без процентов]
[18.01.2020 Маёвка в Крыму]
[14.01.2020 Модуль НТВ плюс и настройки]
[03.01.2020 Как открыть магазин и сэкономить бюджет]
[24.12.2019 Лучшая спортсменка — 2019 Мария Ласицкене]
[29.11.2019 Двум интернатам КБР оказал поддержку фонд помощи детям им. Е.М.Примакова]
[26.11.2019 Международный театральный фестиваль «Южная сцена»]
статьи в разделе
Новости партнеров
Туры на майские праздники
2014-12-18 19:32:36
>>>
ГородНальчик.RU © 2011 | BS