ваш выбор
27/10/2017
Состоялась презентация двух изданий к 100-летию Кайсына Кулиева
Оценка: Великолепно!, голосов(4)
13/10/2018
Выбор шпателя и особенности работы
Оценка: Великолепно!, голосов(3)
02/04/2010
Рассольник мясной
Оценка: Великолепно!, голосов(2)
28/02/2009
Линолеум на джутовой основе
Оценка: Великолепно!, голосов(1)
23/04/2009
Новое здание СберБанка
Оценка: Прекрасно, голосов(30)
История питания
Первые блюда
Вторые блюда
Блюда быстрого приготовления
Холодные блюда и закуски
Паровые биточки из рыбы

Приготовить рыбный фарш, и разделать, не обваливая в муке, придав ему форму битков. Битки разместить в один ряд на дне кастрюли, смазанной маслом, в промежутки положить очищенные, промытые и нарезанные свежие грибы (белые или шампиньоны), сбрызнуть маслом, залить белым вином, затем долить бульон, сваренный из костей рыбы, так, чтобы битки были погружены в жидкость на 3/4. Накрыть кастрюлю крышкой и варить 15—20 мин.
По окончании варки бульон слить в другую кастрюлю и приготовить соус. Отдельно отварить очищенные и промытые стручки фасоли и заправить их маслом. Перед подачей на стол битки переложить на подогретое блюдо, сверху положить грибы. Блюдо гарнировать стручками фасоли и полить соусом.
Для приготовления биточков рекомендуется судак, щука, налим, сом, треска и другая малокостистая рыба.
750 г рыбы (или 500 г готового филе),
300 г стручков фасоли,
100 г мякиша белого хлеба,
1/2 стакана молока,
200 г свежих грибов,
1 стакан белого столового вина,
1 яйцо,
4 ст. ложки масла.
Есть известная народное высказывание «Без соли и хлеб не естся». Это высказывание показывает, с каким вниманием народ относится к вопросам питания. Уже давным давно биточки из рыбы присутствовали в рационе человека. Это блюдо зарядит вас энергией на весь день, придаст бодрости и поможет вашему организму справляться со стрессами. Если хотите попробовать какой вкусный этот кулинарный шедевр, следуйте пошаговому описанию с фото и узнаете, как приготовить Паровые биточки из рыбы.
Выбор блюда к праздничной трапезе вопрос не из легких, каждому хочется, чтобы оно было не только сытными вкусным, но и гостям понравилось. Для того чтобы облегчить вам задачу выбора рецепта мы собрали собрание различных рецептов. И если вы настолько сильны в кулинарии, то можно попробовать приготовить еще одно блюдо: «Суп грибной на курином бульоне ». Но будьте усердны и внимательны, потому что от этого будет зависеть, насколько вы будете соответствовать изречению: «Лучше вовремя сесть за нищий стол, чем не вовремя – за богатый».
Так же, для посетителей сайта новостей Нальчика мы подобрали, коллекцию поговорок про смех. Надеемся, что такие выражения – «Всякая шутка надвое растворена: коту потешно, ин мышке за беду. » помогут вам уменьшить стресс и напряжение, а так же повысить общий настрой на оставшийся день для более успешной деятельности. Если ваше настроение поднято настолько, что готовы познакомиться с серьезными новостями, и обсудить их, то наш сайт может предложить вам материал «Туризм» раскрывающий злободневную социальную тему.
Статья: Паровые биточки из рыбы
Автор: Публикатор
Национальная кухня Чехии Традиции американской кухни История питания Суп-лапша с помидорами по-казачьи Закуски
недавние статьи
-
[20.11.2019 Международный туристский форум SIFT 2019]
[13.11.2019 Рейтинг глав регионов по уровню содействия развитию конкуренции]
[23.10.2019 Мини-футбольное поле в подарок за победу]
[16.10.2019 Что посетить в Москве]
[15.10.2019 Подготовка к зимнему горнолыжному курорту: на что стоит обратить внимание]
[05.10.2019 Удаление солей жесткости из воды]
[17.09.2019 Афиша концертов в Пятигорске]
[17.09.2019 Инфекции и наркомания]
[11.09.2019 Ипотека без первоначального взноса]
[21.08.2019 Обзор современных пластиковых окон]
статьи в разделе
Новости партнеров

Антигуа и Барбуда
Антигуа и Барбуда, островное государство расположенное в группе Малых Антильских островов Карибского моря на одноименных островах и острове Редонда. Население 87,8 тыс. человек. Большинство населения (98%) проживает на о. Антигуа.Форма правления - конституционная монархия с парламентской фо ... >>>

Пластические операции для карьерного роста
Интересную тенденцию обнаружили исследователи из Американской академии лицевой пластической и реконструктивной хирургии, по результатам опроса пластических хирургов. Около 70% опрошенных заявили, что в прошлом году они заметили бурный рост спроса на косметические операции и инъекционные методики. Пр ... >>>

Развитие индустрии компьютерных игр