выбор читателей

  • Что такое нут? (12/09/2016)
  • Капустная диета (06/05/2016)
  • Безотказная диета (15/04/2016)
  • Национальная кухня Чехии (21/04/2015)
  • Традиции американской кухни (19/04/2015)
  • Вкусная диета (19/04/2015)
  • История питания (19/04/2014)
  • Диета «Красное и зеленое» (24/03/2012)
  • Яичная диета (09/03/2012)
  • Картофель, фаршированный грибами (31/10/2010)
  • История питания

    Первые блюда

    Вторые блюда

    Блюда быстрого приготовления

    Начало > Кулинар > Вторые блюда > Котлета из филе курицы, фаршированная печенкой

    Котлета из филе курицы, фаршированная печенкой

    Нравится

    Котлета из филе курицы, фаршированная печенкой22/09/2010 Просмотров: 2097
    Эти котлеты подготовить так же, как описано выше. Фарш приготовить из смеси густого молочного соуса пополам с печенкой, приготовленной, как для паштета. В фарш добавить сырой яичный желток, отваренные рубленые шампиньоны, соль и перец. Разделать фарш на куски весом по 40 г, придав им сплющенную грушеобразную форму.

    Сформованные котлеты посолить, смочить в яйце и запанировать в крошках белого хлеба, придавая котлете овальную форму. Жарить котлеты в мелком сотейнике или на чугунной сковороде с маслом и дожарить в жарочном шкафу.

    При подаче котлету положить на блюдо, полить маслом и гарнировать картофелем (соломкой) и корзиночками из пресного или слоеного теста, наполненными горошком с морковью.

    Отдельно подать соус с мадерой.

    На одну порцию:
    филе куриное 80г,
    соус молочный 15г,
    шампиньоны 10г,
    яйца 20г,
    хлеб пшеничный 20г,
    фарш из печенки 15г,
    масло сливочное 20г,
    гарнир 100г,
    соус с мадерой 75г,
    перец.


    «В брюхе простор: что ни день, то и сыпь и лей» - широко популярна среди людей. Это высказывание показывает, с каким вниманием народ относится к вопросам питания. С давних времен котлеты из филе курицы присутствовали в рационе человека. Это блюдо зарядит человека энергией на весь день, придаст бодрости и поможет вам справляться со стрессами. У вас наверняка получится смачный Котлета из филе курицы, фаршированная печенкой, а если вас не устраивает состав блюда, вы можете с лёгкостью убрать или добавить любую приправу Сиамская смесь , особенно, если вы следите за своей фигурой и считаете калорийность каждого блюда.
    Выбор блюда к застолью проблема не из легких, хочется, чтобы оно было не только сытными вкусным, но и понравилось всем. Для того чтобы облегчить вам задачу выбора рецепта мы собрали коллекцию различных рецептов. И если вы настолько сильны в кулинарии, то можно попробовать приготовить еще одно блюдо: «Овощи тушеные ». Но будьте усердны и внимательны, потому что от этого будет зависеть, насколько вы будете соответствовать известному изречению: «У плохого повара каша в голове. И та подгорелая».
    Вместе с этим, для посетителей новостного сайта города Нальчик мы подобрали, собрание пословиц про шутки. Надеемся, что такие выражения – «Не шути шутом: проткнет и щупом. » помогут вам снять стресс и напряжение, а так же повысить общий настрой на оставшуюся часть дня для более успешной работы. А если вы уже подняли настроение настолько, что готовы узнать более серьезные вещи, и обсудить их, то мы можем предложить вам материал «Спорт» раскрывающий острую общественную тему.




    Статья: Котлета из филе курицы, фаршированная печенкой
    Автор: Публикатор
    Оценка статьи:
    ОтвратительноУжасноПлохоСреднеХорошоПохвальноОтличноПревосходноПрекрасноВеликолепно!
    [Голосов: 0]
    Мнение[Ваше мнение]

    статьи в разделе

  • [Вернуться]
  • Отварная говядина с овощами
  • Отварная говядина с белым или красным соусом
  • Отварная говядина с хреном
  • Свинина отварная с гарниром
  • Тушеная говядина
  • Тушеная говядина с луком и картофелем
  • Бифштекс по-домашнему с отварным картофелем
  • Говядина, тушенная с луком
  • Азу
  • Гуляш из говядины
  • Бефстроганов с жареным картофелем
  • Бифштекс натуральный
  • Бифштекс с картофелем
  • Бифштекс с луком
  • Лангет натуральный
  • Антрекот натуральный
  • Антрекот с яйцом
  • Ромштекс
  • Жареное мясо в сметане с луком
  • Бифштекс рубленый
  • Бифштекс рубленый с луком
  • Тефтели
  • Тефтели в томате
  • «Ёжики»
  • Говядина, запеченная с картофельным пюре
  • Белуга (осетрина, севрюга) отварная
  • Судак отварной с овощами
  • Камбала отварная
  • Треска отварная с яйцами и маслом
  • Треска, палтус, ставрида, морской окунь отварные
  • Рыба жареная с гарниром
  • Осетрина жареная с помидорами
  • Треска или морской окунь со сметаной и помидорами
  • Рыба, жаренная в сухарях
  • Рыба, жаренная в тесте
  • Судак в белом вине
  • Треска с картофелем
  • Треска (щука, сом, налим) с грибами
  • Паровые биточки из рыбы
  • Рыба фаршированная
  • Судак, запеченный с картофелем
  • Осетрина, запеченная цельным куском
  • Треска или морской окунь запеченные
  • Рыба, запеченная в сметане
  • Курица отварная под белым соусом с рисом
  • Курица, припущенная с белым вином
  • Курица в сыре
  • Курица в банке
  • Птица под паровым соусом с грибами и рисом
  • Курица жареная с соусом эстрагон
  • Котлета по-киевски
  • Котлета из филе курицы, фаршированная молочным соусом
  • Котлета из филе курицы, фаршированная печенкой
  • Картофель отварной
  • Картофель отварной с луком, грибами или помидорами
  • Картофель в молоке
  • Картофель отварной с грибами
  • Кольраби в масле
  • Кукуруза в молоке
  • Картофель жареный
  • Картофель, жаренный с луком
  • Картофель, жаренный в жире
  • Картофель соломкой, жаренный в жире
  • Крокеты картофельные
  • Зразы картофельные
  • Оладьи картофельные
  • Клецки картофельные
  • Кабачки жареные с маслом или сметаной
  • Кабачки жареные с молодым картофелем
  • Кабачки жареные с грибами и помидорами
  • Кабачки жареные, фаршированные соусом
  • Свекла, запеченная с яйцом
  • Белокочанная капуста, запеченная с молоком
  • Белокочанная капуста, запеченная под молочным соусом
  • Запеканка из белокочанной капусты
  • Кабачки, запеченные под молочным соусом
  • Кабачки, фаршированные овощами и рисом, запеченные
  • Кабачки, фаршированные разной зеленью, запеченные
  • Баклажаны, запеченные с помидорами
  • Тушеный картофель
  • Картофель, тушеный с грибами
  • Картофель, тушеный с овощами
  • Морковь с зеленым горошком
  • Белокочанная капуста тушеная
  • Белокочанная капуста, тушенная в сметане
  • Белокачанная капуста, тушенная со шпигом
  • Кольраби тушеная
  • Овощи тушеные
  • Картофель фаршированный
  • Шницель капустный с кнелью
  • Картофель, фаршированный грибами
  • Реклама на сайте


    Новости партнеров

    Новая Зеландия

    Новая Зеландия, расположение.Форма правления - .Столица Новой Зеландии - .Официальный язык - .Основное вероисповедение - .Национальная валюта Новой Зеландии - .Общая площадь Новой Зеландии — , граничит сЛандшафт Новой Зеландии -Климат Новой Зеландии - . Средние температуры ... >>>

    Прогнозы окончания эпидемии коронавируса в России

    Ведущий российский инфекционист, академик РАН Виктор Малеев, в своём интервью «Парламентской газете» рассказал, что любое прогнозирование в данной ситуации крайне осложнено недостаточной изученностью действия болезни. Пока могут быть высказаны только предположения о возможных сроках окончания эпидем ... >>>


    Кулинар: Сборник популярных рецептов

    Модельное разнообразие автофургонов специального назначения

    Модельное разнообразие автофургонов специального назначения

    Туры на майские праздники

    Туры на майские праздники