выбор читателей
27/10/2017
Состоялась презентация двух изданий к 100-летию Кайсына Кулиева
Оценка: Великолепно!, голосов(5)
02/04/2019
Гранты Президента Российской Федерации молодым ученым Кабардино-Балкарии
Оценка: Великолепно!, голосов(4)
13/10/2018
Выбор шпателя и особенности работы
Оценка: Великолепно!, голосов(3)
01/04/2010
Первые блюда
Оценка: Великолепно!, голосов(2)
28/02/2009
Линолеум на джутовой основе
Оценка: Великолепно!, голосов(1)
История питания
19/04/2014
>>>
Первые блюда
01/04/2010
>>>
Вторые блюда
01/03/2010
>>>
Блюда быстрого приготовления
13/02/2010
>>>
Начало > Кулинар > Вторые блюда > Бифштекс рубленый
Очищенное от сухожилий мясо и внутренний говяжий или свиной жир пропустить через мясорубку, добавить соль, молотый перец, воду или молоко (130 мл на 1 кг мяса) и перемешать. К мясу можно добавить сырые яйца (1-2 шт. на 1 кг мяса).
Из приготовленной измельченной массы сформовать биточки и, жарить так же, как бифштекс натуральный, не панируя их в молотых сухарях.
Готовый бифштекс положить на блюдо, полить маслом и мясным соком или соусом луковым с горчицей или корнишонами. Гарнировать картофелем, овощным или сложным гарниром, посыпать зеленью петрушки или укропом.
700 г говядины,
100 г внутреннего говяжьего сала,
1 яйцо,
40 мл молока,
40 г животного жира,
25 г сливочного масла,
750 г гарнира,
перец, зелень.
«Без хлеба на воде ноги жидки» - широко популярна в народе. Это высказывание показывает, с каким уважением народ относится к вопросам питания. Уже давным давно бифштекс присутствовал в рационе человека. Это блюдо зарядит вас энергией на весь день, придаст бодрости и поможет организму справляться со стрессами. Рецепт готовки Бифштекс рубленый достаточно простой и вы с лёгкостью сделаете это неповторимое блюдо в домашних условиях. Классический состав продуктов всегда можно корректировать под себя и разнообразить приправой: Кожура цитрусовых.
Выбор блюда к трапезе вопрос не из легких, хочется, чтобы оно было не только сытными вкусным, но и понравилось гостям. Для того чтобы облегчить вам задачу выбора рецепта мы подобрали коллекцию различных рецептов. И если вы настолько опытны, то можно попробовать приготовить еще одно блюдо: «Морковь с зеленым горошком ». Но будьте внимательны и усердны, потому что только от вас будет зависеть, насколько вы будете соответствовать изречению: «После вареной рыбы хочется есть, после соленой - пить. После красной - жить, но от её цены - выть».
Так же, для посетителей новостного портала города Нальчик мы подобрали, коллекцию пословиц про смех. Надеемся, что такие выражения – «Веселому жить хочется, помирать не можется! » помогут вам снять напряжение и стресс и повысить настроение на оставшийся день для более плодотворной работы. А если ваше настроение поднято настолько, что готовы познакомиться с серьезными вещами, и обсудить их, то наша команда может порекомендовать к прочтению материал «Новости туризма» раскрывающий важную социальную тему.
Статья: Бифштекс рубленый
Автор: Публикатор↑ [Вернуться]
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
[ 20 ]
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
статьи по теме:
Национальная кухня Чехии Традиции американской кухни История питания Суп-лапша с помидорами по-казачьи Закуски
Бифштекс рубленый
Очищенное от сухожилий мясо и внутренний говяжий или свиной жир пропустить через мясорубку, добавить соль, молотый перец, воду или молоко (130 мл на 1 кг мяса) и перемешать. К мясу можно добавить сырые яйца (1-2 шт. на 1 кг мяса).
Из приготовленной измельченной массы сформовать биточки и, жарить так же, как бифштекс натуральный, не панируя их в молотых сухарях.
Готовый бифштекс положить на блюдо, полить маслом и мясным соком или соусом луковым с горчицей или корнишонами. Гарнировать картофелем, овощным или сложным гарниром, посыпать зеленью петрушки или укропом.
700 г говядины,
100 г внутреннего говяжьего сала,
1 яйцо,
40 мл молока,
40 г животного жира,
25 г сливочного масла,
750 г гарнира,
перец, зелень.
«Без хлеба на воде ноги жидки» - широко популярна в народе. Это высказывание показывает, с каким уважением народ относится к вопросам питания. Уже давным давно бифштекс присутствовал в рационе человека. Это блюдо зарядит вас энергией на весь день, придаст бодрости и поможет организму справляться со стрессами. Рецепт готовки Бифштекс рубленый достаточно простой и вы с лёгкостью сделаете это неповторимое блюдо в домашних условиях. Классический состав продуктов всегда можно корректировать под себя и разнообразить приправой: Кожура цитрусовых.
Выбор блюда к трапезе вопрос не из легких, хочется, чтобы оно было не только сытными вкусным, но и понравилось гостям. Для того чтобы облегчить вам задачу выбора рецепта мы подобрали коллекцию различных рецептов. И если вы настолько опытны, то можно попробовать приготовить еще одно блюдо: «Морковь с зеленым горошком ». Но будьте внимательны и усердны, потому что только от вас будет зависеть, насколько вы будете соответствовать изречению: «После вареной рыбы хочется есть, после соленой - пить. После красной - жить, но от её цены - выть».
Так же, для посетителей новостного портала города Нальчик мы подобрали, коллекцию пословиц про смех. Надеемся, что такие выражения – «Веселому жить хочется, помирать не можется! » помогут вам снять напряжение и стресс и повысить настроение на оставшийся день для более плодотворной работы. А если ваше настроение поднято настолько, что готовы познакомиться с серьезными вещами, и обсудить их, то наша команда может порекомендовать к прочтению материал «Новости туризма» раскрывающий важную социальную тему.
Статья: Бифштекс рубленый
Автор: Публикатор
[Ваше мнение]Национальная кухня Чехии Традиции американской кухни История питания Суп-лапша с помидорами по-казачьи Закуски
недавние статьи
-
[24.03.2020 Как правильно получить кредит на большую сумму и срок]
[17.03.2020 История восхождений на Эльбрус с севера и с юга]
[18.02.2020 Выбор лодки ПВХ]
[13.02.2020 Микрозаймы в МФО - ка получить за 5 минут без процентов]
[18.01.2020 Маёвка в Крыму]
[14.01.2020 Модуль НТВ плюс и настройки]
[03.01.2020 Как открыть магазин и сэкономить бюджет]
[24.12.2019 Лучшая спортсменка — 2019 Мария Ласицкене]
[29.11.2019 Двум интернатам КБР оказал поддержку фонд помощи детям им. Е.М.Примакова]
[26.11.2019 Международный театральный фестиваль «Южная сцена»]
статьи в разделе
Новости партнеров
Что такое РКО
2019-06-27 23:17:59
>>>
ГородНальчик.RU © 2011 | BS