ваш выбор
02/04/2019
Гранты Президента Российской Федерации молодым ученым Кабардино-Балкарии
Оценка: Великолепно!, голосов(4)
27/10/2017
Состоялась презентация двух изданий к 100-летию Кайсына Кулиева
Оценка: Великолепно!, голосов(3)
02/04/2010
Рассольник мясной
Оценка: Великолепно!, голосов(2)
28/02/2009
Линолеум на джутовой основе
Оценка: Великолепно!, голосов(1)
04/04/2016
На Ставрополье запустили производство низколактозных сливок
Оценка: Прекрасно, голосов(30)
История питания
19/04/2014
>>>
Первые блюда
01/04/2010
>>>
Вторые блюда
01/03/2010
>>>
Блюда быстрого приготовления
13/02/2010
>>>
Холодные блюда и закуски
13/02/2010
>>>
Начало > Кулинар > Вторые блюда > Тушеная говядина с луком и картофелем
Мясо - мякоть (огузок, кострец) - вымыть, нарезать кусками весом около 100 г, посолить, посыпать перцем, обвалять в муке и обжарить на сковороде со всех сторон до образования румяной корочки. Затем мясо сложить в кастрюлю.
На сковороду, где жарилось мясо, влить 1 стакан воды, вскипятить, процедить через сито в кастрюлю с мясом, добавить еще 2 стакана горячей воды, накрыть кастрюлю крышкой и поставить тушить на слабый огонь на 2 - 2,5 часа. После тушения к мясу добавить отдельно поджаренный мелко нарезанный лук и обжаренный целый или разрезанный на 2 - 4 части картофель, 1 лавровый лист, 2 шт. гвоздики и 5-6 горошин перца, после чего продолжать тушить мясо в течение получаса.
При подаче к столу мясо посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки или укропом. Отдельно подать огурцы, зеленый салат или салат из помидоров.
500 г мяса,
800 г картофеля,
2-3 головки репчатого лука,
1 ст. ложка пшеничной муки,
2 ст. ложки сливочного масла.
Всем известна народная мудрость «Без хлеба на воде ноги жидки». Это высказывание показывает, с каким вниманием народ относится к вопросам питания. Уже давным давно тушеная говядина присутствовала в рационе человека. Это блюдо зарядит вас энергией на весь день, придаст бодрости и поможет вам справляться со стрессами. Каждое приготовленное вами блюдо – это наилучший ответ на вопрос, как сделать вашу жизнь аппетитнее и разнообразнее! Теперь Вы знаете, как с легкостью готовить классический рецепт тушеной говядины с луком и картофелем в домашних условиях.
Выбор блюда к праздничному застолью вопрос не из легких, каждому хочется, чтобы оно было не только вкусным и сытным, но и гостям понравилось. Для того чтобы облегчить вам задачу выбора рецепта мы собрали коллекцию различных рецептов. И если вы настолько сильны в кулинарии, то можно попробовать приготовить еще одно блюдо: «Картофель, фаршированный грибами». Но будьте усердны и внимательны, потому что от этого будет зависеть, насколько вы будете соответствовать этому высказыванию: «Поцелуи приходят и уходят, а кулинарное искусство остается».
Вместе с этим, для читателей сайта города Нальчик мы подобрали, собрание пословиц про смех. Надеемся, что такие выражения – «В веселый час и смерть не страшна. » помогут вам уменьшить стресс и напряжение, а так же повысить настроение на оставшуюся часть дня для более успешной работы. Если вы уже подняли настроение настолько, что готовы узнать более серьезные вещи, и обсудить их, то наша команда может предложить вам материал «Происшествия в Нальчике» раскрывающий острую общественную тему.
Статья: Тушеная говядина с луком и картофелем
Автор: Публикатор↑ [Вернуться]
1
2
3
4
5
[ 6 ]
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
статьи по теме:
Национальная кухня Чехии Традиции американской кухни История питания Суп-лапша с помидорами по-казачьи Закуски
Тушеная говядина с луком и картофелем
Мясо - мякоть (огузок, кострец) - вымыть, нарезать кусками весом около 100 г, посолить, посыпать перцем, обвалять в муке и обжарить на сковороде со всех сторон до образования румяной корочки. Затем мясо сложить в кастрюлю.
На сковороду, где жарилось мясо, влить 1 стакан воды, вскипятить, процедить через сито в кастрюлю с мясом, добавить еще 2 стакана горячей воды, накрыть кастрюлю крышкой и поставить тушить на слабый огонь на 2 - 2,5 часа. После тушения к мясу добавить отдельно поджаренный мелко нарезанный лук и обжаренный целый или разрезанный на 2 - 4 части картофель, 1 лавровый лист, 2 шт. гвоздики и 5-6 горошин перца, после чего продолжать тушить мясо в течение получаса.
При подаче к столу мясо посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки или укропом. Отдельно подать огурцы, зеленый салат или салат из помидоров.
500 г мяса,
800 г картофеля,
2-3 головки репчатого лука,
1 ст. ложка пшеничной муки,
2 ст. ложки сливочного масла.
Всем известна народная мудрость «Без хлеба на воде ноги жидки». Это высказывание показывает, с каким вниманием народ относится к вопросам питания. Уже давным давно тушеная говядина присутствовала в рационе человека. Это блюдо зарядит вас энергией на весь день, придаст бодрости и поможет вам справляться со стрессами. Каждое приготовленное вами блюдо – это наилучший ответ на вопрос, как сделать вашу жизнь аппетитнее и разнообразнее! Теперь Вы знаете, как с легкостью готовить классический рецепт тушеной говядины с луком и картофелем в домашних условиях.
Выбор блюда к праздничному застолью вопрос не из легких, каждому хочется, чтобы оно было не только вкусным и сытным, но и гостям понравилось. Для того чтобы облегчить вам задачу выбора рецепта мы собрали коллекцию различных рецептов. И если вы настолько сильны в кулинарии, то можно попробовать приготовить еще одно блюдо: «Картофель, фаршированный грибами». Но будьте усердны и внимательны, потому что от этого будет зависеть, насколько вы будете соответствовать этому высказыванию: «Поцелуи приходят и уходят, а кулинарное искусство остается».
Вместе с этим, для читателей сайта города Нальчик мы подобрали, собрание пословиц про смех. Надеемся, что такие выражения – «В веселый час и смерть не страшна. » помогут вам уменьшить стресс и напряжение, а так же повысить настроение на оставшуюся часть дня для более успешной работы. Если вы уже подняли настроение настолько, что готовы узнать более серьезные вещи, и обсудить их, то наша команда может предложить вам материал «Происшествия в Нальчике» раскрывающий острую общественную тему.
Статья: Тушеная говядина с луком и картофелем
Автор: Публикатор
[Ваше мнение]Национальная кухня Чехии Традиции американской кухни История питания Суп-лапша с помидорами по-казачьи Закуски
недавние статьи
-
[20.11.2019 Международный туристский форум SIFT 2019]
[13.11.2019 Рейтинг глав регионов по уровню содействия развитию конкуренции]
[23.10.2019 Мини-футбольное поле в подарок за победу]
[16.10.2019 Что посетить в Москве]
[15.10.2019 Подготовка к зимнему горнолыжному курорту: на что стоит обратить внимание]
[05.10.2019 Удаление солей жесткости из воды]
[17.09.2019 Афиша концертов в Пятигорске]
[17.09.2019 Инфекции и наркомания]
[11.09.2019 Ипотека без первоначального взноса]
[21.08.2019 Обзор современных пластиковых окон]
статьи в разделе
Новости партнеров
Dukascopy Bank SA презентовали обновленные возможности платформы Jforex
2014-12-14 20:17:32
>>>
ГородНальчик.RU © 2011 | BS