Треска с картофелем

Нравится

06/09/2010 Просмотров: 1726
Очищенный, промытый и нарезанный тонкими ломтиками лук слегка поджарить в масле на сковороде. На эту же сковороду положить подготовленные и посоленные куски рыбы, покрыть ломтиками помидоров, подлить 3—4 ст. ложки воды, посыпать помидоры солью и перцем и уложить вокруг рыбы кружочки жареного картофеля. Сверху полить маслом, накрыть сковороду крышкой и поставить в духовой шкаф на 20—30 мин. Перед подачей на стол посыпать рыбу мелко нарезанной зеленью петрушки и полить уксусом. Таким же способом готовят камбалу, щуку, угря.


750 г рыбы,
2 головки лука,
800 г картофеля,
300 г помидоров,
1 ст. ложка уксуса,
4 ст. ложки масла.


«Во сне не наешься (вьетнамская пословица)» - широко популярна в народе. Это высказывание показывает, с каким уважением народ относится к вопросам питания. С давних времен треска присутствовала в рационе человека. Это блюдо зарядит вас энергией на весь день, придаст бодрости и поможет вашему организму справляться со стрессами. Рецепт приготовления Трески с картофелем достаточно простой и вы с лёгкостью сделаете это неповторимое блюдо в домашних условиях. Классический состав продуктов всегда можно корректировать под себя и разнообразить приправой.
Выбор блюда к праздничной трапезе вопрос не из легких, хочется, чтобы оно было не только вкусным и сытным, но и понравилось гостям. Для того чтобы облегчить вам задачу выбора рецепта мы подобрали собрание различных рецептов. И если вы настолько опытны, то можно попробовать приготовить еще одно блюдо: «Кольраби тушеная ». Но будьте усердны и внимательны, потому что только от вас будет зависеть, насколько вы будете соответствовать широко известному высказыванию: «У плохого повара каша в голове. И та подгорелая».
Вместе с этим, для посетителей портала города Нальчик мы подобрали, коллекцию пословиц про смех. Надеемся, что такие выражения – «Полно тебе зубы скалить. И волк зубоскалит, да не смеется. » помогут вам уменьшить напряжение и стресс и повысить общий настрой на оставшийся день для более успешной работы. А если ваше настроение поднято настолько, что готовы узнать более серьезные новости, и обсудить их, то мы можем предложить вам материал «Политика» показывающий важную социальную тему.



Статья: Треска с картофелем
Автор: Публикатор статьи по теме:
Национальная кухня Чехии
Традиции американской кухни
История питания
Суп-лапша с помидорами по-казачьи
Закуски