Треска с картофелем

Нравится

06/09/2010 Просмотров: 2413
Очищенный, промытый и нарезанный тонкими ломтиками лук слегка поджарить в масле на сковороде. На эту же сковороду положить подготовленные и посоленные куски рыбы, покрыть ломтиками помидоров, подлить 3—4 ст. ложки воды, посыпать помидоры солью и перцем и уложить вокруг рыбы кружочки жареного картофеля. Сверху полить маслом, накрыть сковороду крышкой и поставить в духовой шкаф на 20—30 мин. Перед подачей на стол посыпать рыбу мелко нарезанной зеленью петрушки и полить уксусом. Таким же способом готовят камбалу, щуку, угря.


750 г рыбы,
2 головки лука,
800 г картофеля,
300 г помидоров,
1 ст. ложка уксуса,
4 ст. ложки масла.


«Во сне не наешься (вьетнамская пословица)» - широко популярна в народе. Это высказывание показывает, с каким уважением народ относится к вопросам питания. С давних времен треска присутствовала в рационе человека. Это блюдо зарядит вас энергией на весь день, придаст бодрости и поможет вашему организму справляться со стрессами. Рецепт приготовления Трески с картофелем достаточно простой и вы с лёгкостью сделаете это неповторимое блюдо в домашних условиях. Классический состав продуктов всегда можно корректировать под себя и разнообразить приправой.
Выбор блюда к праздничной трапезе вопрос не из легких, хочется, чтобы оно было не только вкусным и сытным, но и понравилось гостям. Для того чтобы облегчить вам задачу выбора рецепта мы подобрали собрание различных рецептов. И если вы настолько опытны, то можно попробовать приготовить еще одно блюдо: «Кольраби тушеная ». Но будьте усердны и внимательны, потому что только от вас будет зависеть, насколько вы будете соответствовать широко известному высказыванию: «У плохого повара каша в голове. И та подгорелая».
Вместе с этим, для посетителей портала города Нальчик мы подобрали, коллекцию пословиц про смех. Надеемся, что такие выражения – «Полно тебе зубы скалить. И волк зубоскалит, да не смеется. » помогут вам уменьшить напряжение и стресс и повысить общий настрой на оставшийся день для более успешной работы. А если ваше настроение поднято настолько, что готовы узнать более серьезные новости, и обсудить их, то мы можем предложить вам материал «Политика» показывающий важную социальную тему.




Статья: Треска с картофелем
Автор: Публикатор

статьи в разделе

↑ [Вернуться]

↓ Отварная говядина с овощами

↓ Отварная говядина с белым или красным соусом

↓ Отварная говядина с хреном

↓ Свинина отварная с гарниром

↓ Тушеная говядина

↓ Тушеная говядина с луком и картофелем

↓ Бифштекс по-домашнему с отварным картофелем

↓ Говядина, тушенная с луком

↓ Азу

↓ Гуляш из говядины

↓ Бефстроганов с жареным картофелем

↓ Бифштекс натуральный

↓ Бифштекс с картофелем

↓ Бифштекс с луком

↓ Лангет натуральный

↓ Антрекот натуральный

↓ Антрекот с яйцом

↓ Ромштекс

↓ Жареное мясо в сметане с луком

↓ Бифштекс рубленый

↓ Бифштекс рубленый с луком

↓ Тефтели

↓ Тефтели в томате

↓ «Ёжики»

↓ Говядина, запеченная с картофельным пюре

↓ Белуга (осетрина, севрюга) отварная

↓ Судак отварной с овощами

↓ Камбала отварная

↓ Треска отварная с яйцами и маслом

↓ Треска, палтус, ставрида, морской окунь отварные

↓ Рыба жареная с гарниром

↓ Осетрина жареная с помидорами

↓ Треска или морской окунь со сметаной и помидорами

↓ Рыба, жаренная в сухарях

↓ Рыба, жаренная в тесте

↓ Судак в белом вине

↓ Треска с картофелем

↓ Треска (щука, сом, налим) с грибами

↓ Паровые биточки из рыбы

↓ Рыба фаршированная

↓ Судак, запеченный с картофелем

↓ Осетрина, запеченная цельным куском

↓ Треска или морской окунь запеченные

↓ Рыба, запеченная в сметане

↓ Курица отварная под белым соусом с рисом

↓ Курица, припущенная с белым вином

↓ Курица в сыре

↓ Курица в банке

↓ Птица под паровым соусом с грибами и рисом

↓ Курица жареная с соусом эстрагон

↓ Котлета по-киевски

↓ Котлета из филе курицы, фаршированная молочным соусом

↓ Котлета из филе курицы, фаршированная печенкой

↓ Картофель отварной

↓ Картофель отварной с луком, грибами или помидорами

↓ Картофель в молоке

↓ Картофель отварной с грибами

↓ Кольраби в масле

↓ Кукуруза в молоке

↓ Картофель жареный

↓ Картофель, жаренный с луком

↓ Картофель, жаренный в жире

↓ Картофель соломкой, жаренный в жире

↓ Крокеты картофельные

↓ Зразы картофельные

↓ Оладьи картофельные

↓ Клецки картофельные

↓ Кабачки жареные с маслом или сметаной

↓ Кабачки жареные с молодым картофелем

↓ Кабачки жареные с грибами и помидорами

↓ Кабачки жареные, фаршированные соусом

↓ Свекла, запеченная с яйцом

↓ Белокочанная капуста, запеченная с молоком

↓ Белокочанная капуста, запеченная под молочным соусом

↓ Запеканка из белокочанной капусты

↓ Кабачки, запеченные под молочным соусом

↓ Кабачки, фаршированные овощами и рисом, запеченные

↓ Кабачки, фаршированные разной зеленью, запеченные

↓ Баклажаны, запеченные с помидорами

↓ Тушеный картофель

↓ Картофель, тушеный с грибами

↓ Картофель, тушеный с овощами

↓ Морковь с зеленым горошком

↓ Белокочанная капуста тушеная

↓ Белокочанная капуста, тушенная в сметане

↓ Белокачанная капуста, тушенная со шпигом

↓ Кольраби тушеная

↓ Овощи тушеные

↓ Картофель фаршированный

↓ Шницель капустный с кнелью

↓ Картофель, фаршированный грибами