выбор читателей
27/10/2017
Состоялась презентация двух изданий к 100-летию Кайсына Кулиева
Оценка: Великолепно!, голосов(5)
02/04/2019
Гранты Президента Российской Федерации молодым ученым Кабардино-Балкарии
Оценка: Великолепно!, голосов(4)
13/10/2018
Выбор шпателя и особенности работы
Оценка: Великолепно!, голосов(3)
01/04/2010
Первые блюда
Оценка: Великолепно!, голосов(2)
28/02/2009
Линолеум на джутовой основе
Оценка: Великолепно!, голосов(1)
История питания
19/04/2014
>>>
Первые блюда
01/04/2010
>>>
Вторые блюда
01/03/2010
>>>
Блюда быстрого приготовления
13/02/2010
>>>
Начало > Кулинар > Вторые блюда > Судак, запеченный с картофелем
Очищенную и промытую рыбу разрезать вдоль по хребту, потом нарезать поперек, посолить, поперчить и уложить куски на смазанную маслом глубокую сковороду или в сотейник. Сверху рыбу посыпать сырым картофелем, нарезанным в виде лапши и промытым в холодной воде. По краям сковороды уложить тонкие ломтики картофеля. Все это посолить, посыпать мукой, а затем, полив рыбным бульоном или водой, толчеными сухарями, сбрызнуть растопленным маслом и поставить в духовой шкаф. Рыба запекается 20—35 мин (в зависимости от толщины слоя картофеля).
Если при запекании бульон на сковороде быстро выкипит, необходимо подлить еще немного бульона или кипяченой воды. Иногда прибавляют слегка поджаренный лук, который кладут на рыбу и засыпают картофелем.
Перед подачей на стол посыпать рыбу нарезанной зеленью петрушки. К рыбе можно подать зеленый салат из овощей и фруктов, свежие или соленые огурцы и квашеную капусту.
750 г рыбы (или 500 г готового филе)
800 г картофеля,
1 ст. ложку муки,
2 ст. ложки сухарей,
2—3 ст. ложки масла.
«Во сне не наешься (вьетнамская пословица)» - любит говорить народ. Это высказывание показывает, с каким вниманием народ относится к вопросам питания. Уже давным давно судак присутствовал в рационе человека. Это блюдо зарядит вас энергией на весь день, придаст бодрости и поможет вам справляться со стрессами. Судак, запеченный с картофелем – уникальный способ внести домашний уют в вашу повседневную жизнь. Порадуйте своих близких и покажите, что для вас кулинария – одно из самых любимых занятий!
Выбор блюда к трапезе проблема не из легких, хочется, чтобы оно было не только вкусным и сытным, но и понравилось всем. Для того чтобы облегчить вам задачу выбора рецепта мы собрали коллекцию различных рецептов. И если вы настолько сильны в кулинарии, то можно попробовать приготовить еще одно блюдо: «Суп-пюре из помидоров ». Но будьте усердны и внимательны, потому что только от вас будет зависеть, насколько вы будете соответствовать широко известному изречению: «Желание физической пищи само встревожит, а о духовной пище сам должен позаботиться».
Вместе с этим, для посетителей новостного портала города Нальчика мы собрали, коллекцию поговорок про смех. Надеемся, что такие выражения – «Шут в дружбе неверен (ненадежен). » помогут вам уменьшить стресс и напряжение и поднять работоспособность на оставшееся время для более успешной деятельности. Если вы уже подняли настроение настолько, что готовы узнать более серьезные новости, и обсудить их, то мы можем порекомендовать к прочтению материал «Образование» показывающий острую социальную тему.
Статья: Судак, запеченный с картофелем
Автор: Публикатор↑ [Вернуться]
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
[ 41 ]
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
статьи по теме:
Национальная кухня Чехии Традиции американской кухни История питания Суп-лапша с помидорами по-казачьи Закуски
Судак, запеченный с картофелем
Очищенную и промытую рыбу разрезать вдоль по хребту, потом нарезать поперек, посолить, поперчить и уложить куски на смазанную маслом глубокую сковороду или в сотейник. Сверху рыбу посыпать сырым картофелем, нарезанным в виде лапши и промытым в холодной воде. По краям сковороды уложить тонкие ломтики картофеля. Все это посолить, посыпать мукой, а затем, полив рыбным бульоном или водой, толчеными сухарями, сбрызнуть растопленным маслом и поставить в духовой шкаф. Рыба запекается 20—35 мин (в зависимости от толщины слоя картофеля).
Если при запекании бульон на сковороде быстро выкипит, необходимо подлить еще немного бульона или кипяченой воды. Иногда прибавляют слегка поджаренный лук, который кладут на рыбу и засыпают картофелем.
Перед подачей на стол посыпать рыбу нарезанной зеленью петрушки. К рыбе можно подать зеленый салат из овощей и фруктов, свежие или соленые огурцы и квашеную капусту.
750 г рыбы (или 500 г готового филе)
800 г картофеля,
1 ст. ложку муки,
2 ст. ложки сухарей,
2—3 ст. ложки масла.
«Во сне не наешься (вьетнамская пословица)» - любит говорить народ. Это высказывание показывает, с каким вниманием народ относится к вопросам питания. Уже давным давно судак присутствовал в рационе человека. Это блюдо зарядит вас энергией на весь день, придаст бодрости и поможет вам справляться со стрессами. Судак, запеченный с картофелем – уникальный способ внести домашний уют в вашу повседневную жизнь. Порадуйте своих близких и покажите, что для вас кулинария – одно из самых любимых занятий!
Выбор блюда к трапезе проблема не из легких, хочется, чтобы оно было не только вкусным и сытным, но и понравилось всем. Для того чтобы облегчить вам задачу выбора рецепта мы собрали коллекцию различных рецептов. И если вы настолько сильны в кулинарии, то можно попробовать приготовить еще одно блюдо: «Суп-пюре из помидоров ». Но будьте усердны и внимательны, потому что только от вас будет зависеть, насколько вы будете соответствовать широко известному изречению: «Желание физической пищи само встревожит, а о духовной пище сам должен позаботиться».
Вместе с этим, для посетителей новостного портала города Нальчика мы собрали, коллекцию поговорок про смех. Надеемся, что такие выражения – «Шут в дружбе неверен (ненадежен). » помогут вам уменьшить стресс и напряжение и поднять работоспособность на оставшееся время для более успешной деятельности. Если вы уже подняли настроение настолько, что готовы узнать более серьезные новости, и обсудить их, то мы можем порекомендовать к прочтению материал «Образование» показывающий острую социальную тему.
Статья: Судак, запеченный с картофелем
Автор: Публикатор
[Ваше мнение]Национальная кухня Чехии Традиции американской кухни История питания Суп-лапша с помидорами по-казачьи Закуски
недавние статьи
-
[24.03.2020 Как правильно получить кредит на большую сумму и срок]
[17.03.2020 История восхождений на Эльбрус с севера и с юга]
[18.02.2020 Выбор лодки ПВХ]
[13.02.2020 Микрозаймы в МФО - ка получить за 5 минут без процентов]
[18.01.2020 Маёвка в Крыму]
[14.01.2020 Модуль НТВ плюс и настройки]
[03.01.2020 Как открыть магазин и сэкономить бюджет]
[24.12.2019 Лучшая спортсменка — 2019 Мария Ласицкене]
[29.11.2019 Двум интернатам КБР оказал поддержку фонд помощи детям им. Е.М.Примакова]
[26.11.2019 Международный театральный фестиваль «Южная сцена»]
статьи в разделе
Новости партнеров
Автомобильные грузоперевозки по России
2018-10-20 00:40:46
>>>
ГородНальчик.RU © 2011 | BS