Блюда быстрого приготовления

Нравится

13/02/2010 Просмотров: 2471
Слово «бутерброд» пришло к нам из немецкого языка (Butterbrot) и означает оно - хлеб с маслом. Бутерброд относится к блюдам называющимся одини словом "закуска" и представляет собой ломтик белого или, иногда, ржаного хлеба, чаще всего смазанный маслом или сметаной, на который уложен колбаса, сыр, рыба, икра, овощи или другие продукты.

Разновидностей бутербродов существует огромное количество. От самых простых, в виде кусочка хлеба с сыром или колбасой, до многослойных из различных сортов мяса или паштетов с добавлением соусов, овощей, зелени и т.д. Другая разновидность бутербродов, сэндвич отличается от них тем, что содержит не один кусок хлеба а два, и начинка зажимается между ними. Широкое распространение бутерброды получили, благодаря тому, что они быстры в приготовлении и удобны в переноске. Проводятся конкурсы бутербродов, в которых участвуют и любители и повара-профессионалы.

Не будет считаться ошибкой, если вы скажите «бутерброд с маслом», поскольку бутерброд это не только хлеб именно с маслом.

Одним из распространенных видов бутерброда является хлебный ломтик, с какой-закуской (сыром, колбасой, ветчиной, икрой, рыбой, мясом, консервами). Бутербродам необходимо иметь аппетитный вид и приятный аромат. Украшают их кусочками лимона или яйца, пряными и листовыми овощами, маслинами, соусом, майонезом с корнишонами и мн. др. Подаются бутерброды на плоских вазах, блюдах, тарелках покрытых ажурными салфетками. Бутерброды не могут долго храниться, поэтому их готовят за один - два часа до подачи на стол.


Наверное, вам известна народная мудрость «В печи тесно, а в брюхе просторно». Это высказывание показывает, с каким уважением народ относится к вопросам питания. Уже давным давно блюда быстрого приготовления присутствовали в рационе человека. Это блюдо зарядит вас энергией на весь день, придаст бодрости и поможет организму справляться со стрессами. Бутерброды открытые – уникальный способ внести домашний уют в вашу повседневную жизнь. Порадуйте своих родных и покажите, что для вас кулинария – одно из самых любимых занятий!
Выбор блюда к праздничному застолью вопрос не из легких, всем хочется, чтобы оно было не только сытными вкусным, но и гостям понравилось. Для того чтобы облегчить вам задачу выбора рецепта мы подобрали коллекцию различных рецептов. И если вы настолько опытны, то можно попробовать приготовить еще одно блюдо: «Бульон куриный с фрикадельками ». Но будьте внимательны и усердны, потому что только от вас будет зависеть, насколько вы будете соответствовать известному высказыванию: «Многими кулинарными рецептами мне так и не удалось пока воспользоваться из-за отсутствия главного ингредиента- времени».
Вместе с этим, для читателей сайта новостей Нальчика мы подобрали, собрание пословиц про приколы. Надеемся, что такие выражения – «Шутил Мартын, да спрятался (свалился) под тын. » помогут вам уменьшить напряжение и стресс и поднять настроение на оставшееся время для более успешной работы. А если вы уже подняли настроение настолько, что готовы узнать более серьезные вещи, и обсудить их, то наша команда может предложить вам материал «Новости здравоохранения» раскрывающий злободневную общественную тему.




Статья: Блюда быстрого приготовления
Автор: Публикатор

статьи в разделе

↑ [Вернуться]

↓ Бутерброды открытые

↓ Бутерброды закрытые

↓ Бутерброды горячие

↓ Закуски