Суп из черной смородины с творожными клецками

Нравится

13/05/2010 Просмотров: 2069
Смородина черная — 100 г, вода — 240-260 г, сахар — 40 г, крахмал картофельный —5г.
Для клецек: творог — 80 г, яйцо — 1/2 шт., сахар — 5 г, мука — 10 г, соль.

Смородину промыть, размять деревянной ложкой и слегка отжать. Ягоды залить горячей водой и прокипятить. Отвар процедить и прокипятить с сахаром. Заварить крахмалом, разведенным в холодной воде, довести до кипения и добавить отжатый сок.

Приготовить клецки: творог размять и вымешать с яйцами, сахаром, мукой, солью; тесто разделать на шарики, отварить их в подсоленной воде, вынуть шумовкой и охладить. Перед подачей к столу в тарелку положить клецки и залить их супом.


Наверное, вам известна народное изречение «В щучьей голове, что в холопской клети; в язевой, что в барской». Это высказывание показывает, с каким уважением народ относится к вопросам питания. Уже давным давно первые блюда присутствовали в рационе человека. Это блюдо зарядит вас энергией на весь день, придаст бодрости и поможет вашему организму справляться со стрессами. Если желаете попробовать какой вкусный этот кулинарный шедевр, следуйте пошаговому описанию с фото и узнаете, как приготовить суп из черной смородины с творожными клецками.
Выбор блюда к праздничному застолью проблема не из легких, всем хочется, чтобы оно было не только вкусным и сытным, но и всем понравилось. Для того чтобы облегчить вам задачу выбора рецепта мы собрали собрание различных рецептов. И если вы настолько сильны в кулинарии, то можно попробовать приготовить еще одно блюдо: «Картофель, фаршированный грибами ». Но будьте усердны и внимательны, потому что только от вас будет зависеть, насколько вы будете соответствовать высказыванию: «С тех пор как кулинария усовершенствовалась, люди едят вдвое больше того, чем требует природа».
Вместе с этим, для читателей сайта новостей Нальчика мы собрали, собрание поговорок про шутки. Надеемся, что такие выражения – «Боярин шуту рад, да с ним не ходит в ряд. » помогут вам снять стресс и напряжение, а так же улучшить состояние на оставшуюся часть дня для более успешной деятельности. Если вы уже подняли настроение настолько, что готовы узнать более серьезные сюжеты, и обсудить их, то наш сайт может предложить вам материал «Образование» показывающий злободневную социальную тему.




Статья: Суп из черной смородины с творожными клецками
Автор: Публикатор

статьи в разделе

↑ [Вернуться]

↓ Суп картофельный с мясом

↓ Рассольник мясной

↓ Рассольник ленинградский

↓ Рассольник московский с телятиной (курицей)

↓ Рассольник московский с почками

↓ Щи из квашеной капусты

↓ Щи из свежей белокочанной капусты

↓ Борщ украинский

↓ Суп крестьянский

↓ Щи из свежей капусты с томатом

↓ Уха ростовская

↓ Уха рыбацкая с помидорами

↓ Уха рыбацкая с картофелем

↓ Суп-лапша с помидорами по-казачьи

↓ Суп куриный с молодым луком

↓ Суп куриный по-румынски

↓ Суп грибной на курином бульоне

↓ Суп весенний

↓ Рассольник с курицей

↓ Бульон прозрачный из костей птицы

↓ Бульон куриный с фрикадельками

↓ Бульон куриный с зеленью и пирожками

↓ Бульон куриный с домашней лапшой

↓ Бульон куриный по-румынски

↓ Бульон куриный «Борщок»

↓ Бульон куриный по-еврейски

↓ Бульон куриный с гренками

↓ Бульон куриный

↓ Бульон из курицы с овощами

↓ Прозрачный куриный бульон

↓ Бульон с гренками

↓ Прозрачный мясной бульон

↓ Суп-пюре из зеленого горошка

↓ Суп-пюре из помидоров

↓ Суп-пюре из картофеля

↓ Суп-пюре из моркови

↓ Суп молочный с цветной капустой

↓ Суп молочный с овощами

↓ Суп молочный с макаронными изделиями или крупой

↓ Суп из кураги с рисом

↓ Суп хлебный с фруктами

↓ Суп из сушеных фруктов

↓ Суп из черной смородины с творожными клецками

↓ Суп из апельсинов

↓ Суп из свежих фруктов

↓ Суп из яблок

↓ Суп из вишни

↓ Свекольник с хлебным квасом

↓ Окрошка грибная

↓ Холодный суп с кефиром

↓ Окрошка рыбная

↓ Окрошка овощная

↓ Окрошка мясная

↓ Суп летний