выбор читателей

  • Что такое нут? (12/09/2016)
  • Капустная диета (06/05/2016)
  • Безотказная диета (15/04/2016)
  • Национальная кухня Чехии (21/04/2015)
  • Традиции американской кухни (19/04/2015)
  • Вкусная диета (19/04/2015)
  • История питания (19/04/2014)
  • Диета «Красное и зеленое» (24/03/2012)
  • Яичная диета (09/03/2012)
  • Картофель, фаршированный грибами (31/10/2010)
  • История питания

    Первые блюда

    Вторые блюда

    Блюда быстрого приготовления

    Начало > Кулинар > Первые блюда > Уха ростовская

    Уха ростовская

    Нравится

    Уха ростовская11/04/2010 Просмотров: 1697
    На 1 кг рыбной мелочи и 0,5 кг судака, — 2 луковицы, 5-6 картофелин, 1-2 корня петрушки, 3-4 свежих помидора, 1 столовая ложка сливочного масла, 1 пучок зелени, соль и специи по вкусу.

    Промытые и очищенные картофель и овощи нарезают дольками. Судака разделывают на филе с кожей и костями и нарезают кусками.
    Из рыбной мелочи варят бульон, процеживают его, закладывают в него картофель и овощи, а за 10-15 минут до окончания варки — куски судака, помидоры, специи и варят уху до готовности овощей и рыбы. Готовую уху заправляют сливочным маслом.
    При подаче в суповую тарелку кладут 1-2 куска рыбы, наливают уху и посыпают мелко нарезанной зеленью укропа или петрушки.


    Как гласит народное изречение «В блин ломоть завернуть». Это высказывание показывает, с каким уважением народ относится к вопросам питания. Уже давным давно ростовская уха присутствовала в рационе человека. Это блюдо зарядит вас энергией на весь день, придаст бодрости и поможет вам справляться со стрессами. Уха ростовская – уникальный способ внести семейный уют в вашу повседневную жизнь. Порадуйте своих близких и покажите, что для вас кулинария – одно из самых любимых занятий!
    Выбор блюда к трапезе вопрос не из легких, каждому хочется, чтобы оно было не только сытными вкусным, но и гостям понравилось. Для того чтобы облегчить вам задачу выбора рецепта мы собрали собрание различных рецептов. И если вы настолько опытны, то можно попробовать приготовить еще одно блюдо: «Шашлык по-адыгейски ». Но будьте усердны и внимательны, потому что от этого будет зависеть, насколько вы будете соответствовать высказыванию: «Чрезмерное разжевывание обеда может довести до ужина».
    Вместе с этим, для посетителей новостного портала Нальчика мы подобрали, коллекцию выражений про приколы. Надеемся, что такие выражения – «Полно тебе зубы скалить. И волк зубоскалит, да не смеется. » помогут вам уменьшить напряжение и стресс и поднять общий настрой на оставшийся день для более плодотворной работы. Если ваше настроение поднято настолько, что готовы познакомиться с серьезными вещами, и обсудить их, то наш сайт может предложить вам материал «Культурная жизнь Нальчика» раскрывающий острую общественную тему.




    Статья: Уха ростовская
    Автор: Публикатор
    Оценка статьи:
    ОтвратительноУжасноПлохоСреднеХорошоПохвальноОтличноПревосходноПрекрасноВеликолепно!
    [Голосов: 1]
    Мнение[Ваше мнение]

    статьи в разделе

  • [Вернуться]
  • Суп картофельный с мясом
  • Рассольник мясной
  • Рассольник ленинградский
  • Рассольник московский с телятиной (курицей)
  • Рассольник московский с почками
  • Щи из квашеной капусты
  • Щи из свежей белокочанной капусты
  • Борщ украинский
  • Суп крестьянский
  • Щи из свежей капусты с томатом
  • Уха ростовская
  • Уха рыбацкая с помидорами
  • Уха рыбацкая с картофелем
  • Суп-лапша с помидорами по-казачьи
  • Суп куриный с молодым луком
  • Суп куриный по-румынски
  • Суп грибной на курином бульоне
  • Суп весенний
  • Рассольник с курицей
  • Бульон прозрачный из костей птицы
  • Бульон куриный с фрикадельками
  • Бульон куриный с зеленью и пирожками
  • Бульон куриный с домашней лапшой
  • Бульон куриный по-румынски
  • Бульон куриный «Борщок»
  • Бульон куриный по-еврейски
  • Бульон куриный с гренками
  • Бульон куриный
  • Бульон из курицы с овощами
  • Прозрачный куриный бульон
  • Бульон с гренками
  • Прозрачный мясной бульон
  • Суп-пюре из зеленого горошка
  • Суп-пюре из помидоров
  • Суп-пюре из картофеля
  • Суп-пюре из моркови
  • Суп молочный с цветной капустой
  • Суп молочный с овощами
  • Суп молочный с макаронными изделиями или крупой
  • Суп из кураги с рисом
  • Суп хлебный с фруктами
  • Суп из сушеных фруктов
  • Суп из черной смородины с творожными клецками
  • Суп из апельсинов
  • Суп из свежих фруктов
  • Суп из яблок
  • Суп из вишни
  • Свекольник с хлебным квасом
  • Окрошка грибная
  • Холодный суп с кефиром
  • Окрошка рыбная
  • Окрошка овощная
  • Окрошка мясная
  • Суп летний
  • Реклама на сайте


    Новости партнеров

    Ватикан

    Ватикан ( Государство-город Ватикан), вспомогательная суверенная территория Святого Престола, находится внутри территории Рима, столицы Италии.Форма правления - абсолютная теократическая монархия.Столица Ватикана - Ватикан.Официальный язык - итальянский, латинский.Основное вероиспове ... >>>

    Как COVID повлиял на рынок криптовалюты

    На днях портал Life представил на суд публики интервью с несколькими экспертами в области инвестиций о судьбе биткоина и криптовалют вообще после окончания пандемии коронавируса. Был задан всего один вопрос - чего ждать от цифровой валюты после пандемии и какие основные факторы влияют на ситуацию на ... >>>


    Дешевые авиабилеты в Прагу

    Дешевые авиабилеты в Прагу

    Вилочные погрузчики

    Вилочные погрузчики