выбор читателей

[ Архив ]

История питания

Первые блюда

Вторые блюда

Блюда быстрого приготовления

Начало > Кулинар > Первые блюда > Бульон куриный с фрикадельками

Бульон куриный с фрикадельками

Нравится

Бульон куриный с фрикадельками 21/04/2010 Просмотров: 1688
2—2,5л прозрачного куриного бульона

Для фрикаделек: 200 г говядины, телятины (мякоть с жиром), баранины (жир рекомендуется отделить от мяса и заменить маслом), зелень петрушки, соль.


Сварить куриный бульон. Фрикадельки из сырого мяса опустить в кипящий бульон. Готовые фрикадельки вынуть шумовкой и разложить по 8—10 шт. в тарелки. Бульон процедить, залить им фрикадельки, посыпав сверху зеленью петрушки. Для приготовления фрикаделек мякоть сырого мяса говядины, телятины или баранины пропустить 2—3 раза через мясорубку, добавить соль, перец и 2 столовые ложки холодной воды. Фарш тщательно перемешать и сформовать в виде шариков (фрикаделек).




Есть известная народная мудрость «Брюхо - злодей: старого добра не помнит». Это высказывание показывает, с каким вниманием народ относится к вопросам питания. С давних времен куриный бульон с фрикадельками присутствовал в рационе человека. Это блюдо зарядит вас энергией на весь день, придаст бодрости и поможет вашему организму справляться со стрессами. Рецепт приготовления с фото поможет вам быстро узнать, как готовится Бульон куриный с фрикадельками дома. Не бойтесь вносить приправы Немецкий «букет гарни» в приготовление блюда. Экспериментируйте, и тогда приготовление еды станет для вас любимым занятием!
Выбор блюда к застолью проблема не из легких, хочется, чтобы оно было не только сытными вкусным, но и понравилось гостям. Для того чтобы облегчить вам задачу выбора рецепта мы подобрали коллекцию различных рецептов. И если вы настолько сильны в кулинарии, то можно попробовать приготовить еще одно блюдо: «Бутерброды открытые ». Но будьте внимательны и усердны, потому что только от вас будет зависеть, насколько вы будете соответствовать изречению: «Чужая жена всегда лучше готовит».
Вместе с этим, для посетителей портала Нальчика мы собрали, коллекцию пословиц про шутки. Надеемся, что такие выражения – «Танцуй, душа, без кантуша, ищи пана без жупана» помогут вам уменьшить напряжение и стресс и повысить настроение на оставшееся время для более успешной деятельности. А если вы уже подняли настроение настолько, что готовы узнать более серьезные новости, и обсудить их, то мы можем предложить вам материал «Новости здравоохранения» раскрывающий злободневную общественную тему.




Статья: Бульон куриный с фрикадельками
Автор: Публикатор
Оценка статьи:
ОтвратительноУжасноПлохоСреднеХорошоПохвальноОтличноПревосходноПрекрасноВеликолепно!
[Голосов: 0]
Мнение[Ваше мнение]

статьи по теме:
Национальная кухня Чехии
Традиции американской кухни
История питания
Суп-лапша с помидорами по-казачьи
Закуски

Реклама на сайте

статьи в разделе

  • [Вернуться]
  • Суп картофельный с мясом
  • Рассольник мясной
  • Рассольник ленинградский
  • Рассольник московский с телятиной (курицей)
  • Рассольник московский с почками
  • Щи из квашеной капусты
  • Щи из свежей белокочанной капусты
  • Борщ украинский
  • Суп крестьянский
  • Щи из свежей капусты с томатом
  • Уха ростовская
  • Уха рыбацкая с помидорами
  • Уха рыбацкая с картофелем
  • Суп-лапша с помидорами по-казачьи
  • Суп куриный с молодым луком
  • Суп куриный по-румынски
  • Суп грибной на курином бульоне
  • Суп весенний
  • Рассольник с курицей
  • Бульон прозрачный из костей птицы
  • Бульон куриный с фрикадельками
  • Бульон куриный с зеленью и пирожками
  • Бульон куриный с домашней лапшой
  • Бульон куриный по-румынски
  • Бульон куриный «Борщок»
  • Бульон куриный по-еврейски
  • Бульон куриный с гренками
  • Бульон куриный
  • Бульон из курицы с овощами
  • Прозрачный куриный бульон
  • Бульон с гренками
  • Прозрачный мясной бульон
  • Суп-пюре из зеленого горошка
  • Суп-пюре из помидоров
  • Суп-пюре из картофеля
  • Суп-пюре из моркови
  • Суп молочный с цветной капустой
  • Суп молочный с овощами
  • Суп молочный с макаронными изделиями или крупой
  • Суп из кураги с рисом
  • Суп хлебный с фруктами
  • Суп из сушеных фруктов
  • Суп из черной смородины с творожными клецками
  • Суп из апельсинов
  • Суп из свежих фруктов
  • Суп из яблок
  • Суп из вишни
  • Свекольник с хлебным квасом
  • Окрошка грибная
  • Холодный суп с кефиром
  • Окрошка рыбная
  • Окрошка овощная
  • Окрошка мясная
  • Суп летний

  • Новости партнеров

    Германия — страна с высоким уровнем потребления алкоголя

    Немецкая газета Frankfurter Allgemeine приводит данные исследования, из которых следует, что ежегодно от последствий злоупотребления спиртными напитками умирает около 74 тыс. немцев. По мнению редакции газеты, Германия — страна с высоким уровнем потребления алкоголя и поэтому необходимо ограничить д ... >>>

    Потенциальная проблема с потенцией

    В десятке самых распространённых мужских недугов проблемы с потенцией или эректильная дисфункция стоит на первом месте. Причем, если раньше подобные болезни поражали в основном мужчин пенсионного возраста, то сейчас, по утверждениям врачей, «возраст болезни» заметно снижается. И уже давно не редкост ... >>>


    Консультант: Важность закаливания в детстве

    Перевозка габаритных телевизоров и холодильников. Дельные рекомендации

    Перевозка габаритных телевизоров и холодильников. Дельные рекомендации