Рассольник мясной

Нравится

02/04/2010 Просмотров: 1600
Почки — 70 г, огурцы соленые — 50 г, рассол огуречный — 20 г, картофель — 40 г, морковь — 15 г, лук репчатый — 25 г, корень петрушки. — 10 г, корень сельдерея — 10 г, крупа перловая — 10 г, зелень укропа, петрушки и сельдерея — 5 г, сметана — 20 г, масло сливочное — 10 г, лавровый лист, перец черный горошком, перец душистый горошком, соль.

Подготовленные почки заложить в кипяток (350-400 мл), проварить 25-30 минут, добавить нарезанные коренья, распаренную крупу, через 10-15 минут— картофель, мелко нарезанный лук и варить до готовности картофеля на умеренном огне. Затем положить подготовленные огурцы, заправить по вкусу солью и огуречным рассолом, ввести пряности и варить 10-15 минут, после чего, убедившись в готовности почек, добавить зелень и варить еще 3 минуты. Сметану положить в тарелку при подаче на стол.



«За общим столом еда вкуснее (кабардинская пословица)» - любит говорить народ. Это высказывание показывает, с каким вниманием народ относится к вопросам питания. Уже давным давно мясной рассольник присутствовал в рационе человека. Это блюдо зарядит вас энергией на весь день, придаст бодрости и поможет вашему организму справляться со стрессами. Рецепт приготовления с фото поможет вам быстро узнать, как приготовляется Рассольник мясной дома. Не опасайтесь вносить приправы кожуру цитрусовых в приготовление блюда. Экспериментируйте, и тогда приготовление еды станет для вас любимым занятием!
Выбор блюда к трапезе задача не из легких, хочется, чтобы оно было не только сытными вкусным, но и гостям понравилось. Для того чтобы облегчить вам задачу выбора рецепта мы подобрали собрание различных рецептов. И если вы настолько опытны, то можно попробовать приготовить еще одно блюдо: «Уха рыбацкая с картофелем ». Но будьте внимательны и усердны, потому что только от вас будет зависеть, насколько вы будете соответствовать этому высказыванию: «Голод: аппетит, обостренный настолько, что им можно убить других».
Так же, для читателей новостного портала города Нальчик мы собрали, коллекцию пословиц про шутки. Надеемся, что такие выражения – «Гляди весело, как солдат по уставу во фрунте. » помогут вам снять стресс и напряжение и поднять работоспособность на оставшийся день для более плодотворной деятельности. Если ваше настроение поднято настолько, что готовы узнать более серьезные новости, и обсудить их, то наш сайт может предложить вам материал «Новости образования» раскрывающий важную общественную тему.



Статья: Рассольник мясной
Автор: Публикатор статьи по теме:
Национальная кухня Чехии
Традиции американской кухни
История питания
Суп-лапша с помидорами по-казачьи
Закуски