выбор читателей
27/10/2017
Состоялась презентация двух изданий к 100-летию Кайсына Кулиева
Оценка: Великолепно!, голосов(11)
08/03/2019
В каких случаях простуду нельзя лечить дома?
Оценка: Великолепно!, голосов(3)
15/03/2013
Внедрение на предприятиях КБР международных стандартов качества
Оценка: Великолепно!, голосов(2)
10/12/2013
Александр Хлопонин представил нового руководителя КБР
Оценка: Великолепно!, голосов(1)
23/04/2009
Новое здание СберБанка
Оценка: Прекрасно, голосов(71)
История питания
19/04/2014
>>>
Первые блюда
01/04/2010
>>>
Вторые блюда
01/03/2010
>>>
Блюда быстрого приготовления
13/02/2010
>>>
Начало > Кулинар > Первые блюда > Щи из свежей белокочанной капусты
Мясо — 60 г, кости. — 100 г, капуста — 150 г, морковь — 20 г, репа — 15 г, корень петрушки — 5 г, лук репчатый — 20 г, лук-порей — 10 г, помидоры — 50 г или томат-паста — 10 г, масло топленое — 10 г, сметана — 10 г, лавровый лист, перец черный горошком, соль, зелень.
Репу, морковь, петрушку, репчатый лук и лук-порей нарезать дольками и обжарить вместе. Белокочанную капусту нарезать шашками по 2-3 см. Некоторые поздние сорта белокочанной капусты придают щам неприятный запах и горьковатый привкус, поэтому такую капусту перед закладкой нужно погрузить на 2-3 минуты в кипяток. В кипящий мясной бульон положить капусту, довести бульон до кипения, добавить обжаренные коренья, пучок зелени и варить 30-40 минут. За 5-10 минут до окончания варки заправить щи томат-пастой или нарезанными дольками помидорами, лавровым листом, черным перцем горошком. Одновременно со специями в щи можно добавлять растертый с солью чеснок При подаче положить в тарелку сметану и зелень.
Наверное, вам известна народная поговорка «В пост редьки хвост». Это высказывание показывает, с каким уважением народ относится к вопросам питания. С давних времен щи из свежей белокочанной капусты присутствовали в рационе человека. Это блюдо зарядит вас энергией на весь день, придаст бодрости и поможет вам справляться со стрессами. Рецепт готовки с фото поможет вам быстро узнать, как приготовляются Щи из свежей белокочанной капусты дома. Не бойтесь вносить свои новшества в приготовление блюда. Экспериментируйте, и тогда приготовление еды станет для вас любимым занятием!
Выбор блюда к трапезе задача не из легких, каждому хочется, чтобы оно было не только вкусным и сытным, но и гостям понравилось. Для того чтобы облегчить вам задачу выбора рецепта мы подобрали собрание различных рецептов. И если вы настолько опытны, то можно попробовать приготовить еще одно блюдо: «Суп весенний ». Но будьте внимательны и усердны, потому что от этого будет зависеть, насколько вы будете соответствовать известному высказыванию: «Из всех приправ самая лучшая — огонь».
Вместе с этим, для посетителей портала новостей города Нальчика мы собрали, собрание поговорок про шутки. Надеемся, что такие выражения – «Не смейся другу, не изжив веку. » помогут вам уменьшить стресс и напряжение и поднять работоспособность на оставшееся время для более плодотворной работы. А если вы уже подняли настроение настолько, что готовы познакомиться с серьезными новостями, и обсудить их, то наша команда может предложить к прочтению материал «Образование» показывающий злободневную общественную тему.
Статья: Щи из свежей белокочанной капусты
Автор: Публикатор↑ [Вернуться]
↓ Суп картофельный с мясом
↓ Рассольник мясной
↓ Рассольник ленинградский
↓ Рассольник московский с телятиной (курицей)
↓ Рассольник московский с почками
↓ Щи из квашеной капусты
↓ Щи из свежей белокочанной капусты
↓ Борщ украинский
↓ Суп крестьянский
↓ Щи из свежей капусты с томатом
↓ Уха ростовская
↓ Уха рыбацкая с помидорами
↓ Уха рыбацкая с картофелем
↓ Суп-лапша с помидорами по-казачьи
↓ Суп куриный с молодым луком
↓ Суп куриный по-румынски
↓ Суп грибной на курином бульоне
↓ Суп весенний
↓ Рассольник с курицей
↓ Бульон прозрачный из костей птицы
↓ Бульон куриный с фрикадельками
↓ Бульон куриный с зеленью и пирожками
↓ Бульон куриный с домашней лапшой
↓ Бульон куриный по-румынски
↓ Бульон куриный «Борщок»
↓ Бульон куриный по-еврейски
↓ Бульон куриный с гренками
↓ Бульон куриный
↓ Бульон из курицы с овощами
↓ Прозрачный куриный бульон
↓ Бульон с гренками
↓ Прозрачный мясной бульон
↓ Суп-пюре из зеленого горошка
↓ Суп-пюре из помидоров
↓ Суп-пюре из картофеля
↓ Суп-пюре из моркови
↓ Суп молочный с цветной капустой
↓ Суп молочный с овощами
↓ Суп молочный с макаронными изделиями или крупой
↓ Суп из кураги с рисом
↓ Суп хлебный с фруктами
↓ Суп из сушеных фруктов
↓ Суп из черной смородины с творожными клецками
↓ Суп из апельсинов
↓ Суп из свежих фруктов
↓ Суп из яблок
↓ Суп из вишни
↓ Свекольник с хлебным квасом
↓ Окрошка грибная
↓ Холодный суп с кефиром
↓ Окрошка рыбная
↓ Окрошка овощная
↓ Окрошка мясная
↓ Суп летний
Щи из свежей белокочанной капусты
Мясо — 60 г, кости. — 100 г, капуста — 150 г, морковь — 20 г, репа — 15 г, корень петрушки — 5 г, лук репчатый — 20 г, лук-порей — 10 г, помидоры — 50 г или томат-паста — 10 г, масло топленое — 10 г, сметана — 10 г, лавровый лист, перец черный горошком, соль, зелень.
Репу, морковь, петрушку, репчатый лук и лук-порей нарезать дольками и обжарить вместе. Белокочанную капусту нарезать шашками по 2-3 см. Некоторые поздние сорта белокочанной капусты придают щам неприятный запах и горьковатый привкус, поэтому такую капусту перед закладкой нужно погрузить на 2-3 минуты в кипяток. В кипящий мясной бульон положить капусту, довести бульон до кипения, добавить обжаренные коренья, пучок зелени и варить 30-40 минут. За 5-10 минут до окончания варки заправить щи томат-пастой или нарезанными дольками помидорами, лавровым листом, черным перцем горошком. Одновременно со специями в щи можно добавлять растертый с солью чеснок При подаче положить в тарелку сметану и зелень.
Наверное, вам известна народная поговорка «В пост редьки хвост». Это высказывание показывает, с каким уважением народ относится к вопросам питания. С давних времен щи из свежей белокочанной капусты присутствовали в рационе человека. Это блюдо зарядит вас энергией на весь день, придаст бодрости и поможет вам справляться со стрессами. Рецепт готовки с фото поможет вам быстро узнать, как приготовляются Щи из свежей белокочанной капусты дома. Не бойтесь вносить свои новшества в приготовление блюда. Экспериментируйте, и тогда приготовление еды станет для вас любимым занятием!
Выбор блюда к трапезе задача не из легких, каждому хочется, чтобы оно было не только вкусным и сытным, но и гостям понравилось. Для того чтобы облегчить вам задачу выбора рецепта мы подобрали собрание различных рецептов. И если вы настолько опытны, то можно попробовать приготовить еще одно блюдо: «Суп весенний ». Но будьте внимательны и усердны, потому что от этого будет зависеть, насколько вы будете соответствовать известному высказыванию: «Из всех приправ самая лучшая — огонь».
Вместе с этим, для посетителей портала новостей города Нальчика мы собрали, собрание поговорок про шутки. Надеемся, что такие выражения – «Не смейся другу, не изжив веку. » помогут вам уменьшить стресс и напряжение и поднять работоспособность на оставшееся время для более плодотворной работы. А если вы уже подняли настроение настолько, что готовы познакомиться с серьезными новостями, и обсудить их, то наша команда может предложить к прочтению материал «Образование» показывающий злободневную общественную тему.
Статья: Щи из свежей белокочанной капусты
Автор: Публикатор
[Ваше мнение]статьи в разделе
недавние статьи
-
[06.07.2026 Российским НПЗ разрешили использовать прямогонный бензин для производства автомобильного топлива]
[06.07.2026 В Баксане продолжается ремонт улиц Чемазокова и Бесланеева: обновят дороги, тротуары и освещение]
[05.07.2026 В Нальчике продолжается строительство крупнейшего онкодиспансера на Северном Кавказе]
[04.07.2026 В Кабардино-Балкарии определили места, где разрешено купание летом]
[03.07.2026 Бензин в Нальчике: что происходит с ценами и поставками топлива в Кабардино-Балкарии]
[23.01.2026 Казбек Коков обсудил с министром строительства КБР итоги 2025 года и планы на 2026-й]
[15.01.2026 В горных районах Кабардино-Балкарии продолжаются мероприятия по снижению лавинных рисков]
[09.08.2025 Обрыв канатной дороги в Нальчике: 12 пострадавших, один — в критическом состоянии]
[15.07.2025 Нальчик — в числе самых популярных курортных локаций России]
[14.07.2025 В Нальчике обновили и украсили набережную: новое место для прогулок и отдыха]
Требуется Наборщик текстов
15-10-2022
Требуется Наборщик текстов
15-10-2022
Требуется Наборщик текстов
15-10-2022
Холодные блюда и закуски
13/02/2010
>>>
ГородНальчик.RU © 2011 | BS