Шашлык по-итальянски

Нравится

19/06/2008 Просмотров: 1947
800 г баранины или свинины, 2-3 луковицы, соль, перец по вкусу.

Для соуса: 50 г миндаля, 2 ст. ложки мягких хлебных крошек, 1 головка чеснока, 50 г миндаля, 2 ст. ложки мягких хлебных крошек, 1 головка чеснока, 0,5 стакана растительного масла, сок 0,5 лимона, соль.

Мясо нарезать небольшими кусочками, лук нарезать кольцами. Нанизать на вертел мясо вперемежку с луком, сильно посолить, поперчить и обжарить над раскаленными углями. К готовому шашлыку подавать чесночную пасту-соус.

Соус: чеснок и миндаль натереть, затем растолочь вместе с хлебными крошками, ввести желток и, постоянно помешивая, влить подсолнечное масло. Соус приправить соком лимона и посолить, после чего на некоторое время поставить на холод.



«Даже хороший завтрак не заменит ужина (китайская пословица)» - широко популярна в народе. Это высказывание показывает, с каким вниманием народ относится к вопросам питания. С давних времен шашлык присутствовал в рационе человека. Это блюдо зарядит вас энергией на весь день, придаст бодрости и поможет организму справляться со стрессами. У вас наверняка получится смачный Шашлык по-итальянски, а если вас не устраивает состав блюда, вы можете с лёгкостью убрать или добавить любую приправу Смеси КАРРИ, особенно, если вы следите за своей фигурой и считаете калорийность каждого блюда.
Выбор блюда к праздничному застолью проблема не из легких, хочется, чтобы оно было не только вкусным и сытным, но и всем понравилось. Для того чтобы облегчить вам задачу выбора рецепта мы подобрали собрание различных рецептов. И если вы настолько сильны в кулинарии, то можно попробовать приготовить еще одно блюдо: «Закуски ». Но будьте усердны и внимательны, потому что только от вас будет зависеть, насколько вы будете соответствовать высказыванию: «Тому, кто работает поваром, не рекомендуется плевать на свою работу: слюна, попавшая на сковородку с кипящим маслом, может вызвать ожоги у плюнувшего».
Вместе с этим, для читателей новостного сайта города Нальчика мы собрали, собрание пословиц про приколы. Надеемся, что такие выражения – «Шутил Мартын, да и свалился под тын. » помогут вам снять напряжение и стресс, а так же улучшить состояние на оставшуюся часть дня для более успешной деятельности. Если вы уже подняли настроение настолько, что готовы узнать более серьезные новости, и обсудить их, то наша команда может предложить вам материал «Спорт в Нальчике» показывающий острую социальную тему.




Статья: Шашлык по-итальянски
Автор: Публикатор статьи по теме:
Национальная кухня Чехии
Традиции американской кухни
Закуски
Блюда быстрого приготовления
Выпечка