Шашлык по-адыгейски (Лищапап)

Нравится

19/06/2008 Просмотров: 2215
2 кг баранины, 3-4 зубка чеснока, 1 стакан бульона, соль.

Мякоть баранины нарезать небольшими кусочками по 60-80 г. Отбить каждый деревянным молотком, нанизать на шампуры и жарить над раскаленными углями, постоянно поворачивая шампуры. В процессе жаренья поливать кусочки мяса раствором соли, в который добавлен растолченный чеснок.

Жарить шашлык до готовности или, слегка обжарив, переложить в кастрюлю и, долив бульон, протушить до мягкости.

«Голодная ворона камень клюет» - любит повторять народ. Это высказывание показывает, с каким уважением народ относится к вопросам питания. С давних времен шашлык присутствовал в рационе человека. Это блюдо зарядит вас энергией на весь день, придаст бодрости и поможет вам справляться со стрессами. У вас наверняка получится смачный Шашлык по-адыгейски, а если вас не устраивает состав блюда, вы можете с лёгкостью убрать или добавить любой любимый ингредиент Немецкий «букет гарни» , особенно, если вы следите за своей фигурой и считаете калорийность каждого блюда.
Выбор блюда к трапезе проблема не из легких, ведь хочется, чтобы оно было не только сытными вкусным, но и понравилось гостям. Для того чтобы облегчить вам задачу выбора рецепта мы собрали собрание различных рецептов. И если вы настолько сильны в кулинарии, то можно попробовать приготовить еще одно блюдо: «Рассольник с курицей ». Но будьте внимательны и усердны, потому что только от вас будет зависеть, насколько вы будете соответствовать высказыванию: «Обед – это отрезок времени от предвкушения до послевкусия».
Вместе с этим, для читателей сайта новостей Нальчика мы собрали, собрание пословиц про смех. Надеемся, что такие выражения – «Всякая шутка надвое растворена: коту потешно, ин мышке за беду. » помогут вам уменьшить напряжение и стресс и повысить настроение на оставшееся время для более плодотворной работы. Если ваше настроение поднято настолько, что готовы познакомиться с серьезными сюжетами, и обсудить их, то наша команда может предложить вам материал «Туристические новости» раскрывающий важную социальную тему.






Статья: Шашлык по-адыгейски (Лищапап)
Автор: Публикатор статьи по теме:
Национальная кухня Чехии
Традиции американской кухни
Закуски
Блюда быстрого приготовления
Выпечка