выбор читателей

  • Что такое нут? (12/09/2016)
  • Капустная диета (06/05/2016)
  • Безотказная диета (15/04/2016)
  • Национальная кухня Чехии (21/04/2015)
  • Традиции американской кухни (19/04/2015)
  • Вкусная диета (19/04/2015)
  • История питания (19/04/2014)
  • Диета «Красное и зеленое» (24/03/2012)
  • Яичная диета (09/03/2012)
  • Картофель, фаршированный грибами (31/10/2010)
  • История питания

    Первые блюда

    Вторые блюда

    Блюда быстрого приготовления

    Начало > Кулинар > Шашлыки из баранины, свинины, говядины > Барбекю из говядины

    Барбекю из говядины

    Нравится

    Барбекю из говядины19/06/2008 Просмотров: 1950
    800 г говядины, 50 г сливочного или топленого масла, 100 г репчатого лука, 150 г зеленого лука, 50 мл уксуса, лимонный сок, зелень петрушки, черный молотый перец, соль по вкусу.

    Говядину (вырезку) нарезать по 5-6 кусков на порцию, смочить уксусом, добавить тонко нашинкованный репчатый лук, посыпать солью, перцем, перемешать, сложить в неокисляющуюся посуду и поставить в холодное место на 2-3 часа.
    Перед жаркой кусочки мяса нанизать на шпажку, смазать растопленным сливочным маслом и, повертывая шпажку, жарить мясо на решетке над горячими углями примерно 5-8 мин.

    Готовый шашлык снять со шпажки на блюдо. Гарнировать нарезанными кольцами репчатым луком, свежими помидорами (500 г) и кружочками лимона. Украсить веточками зелени петрушки. Вместо лимона к шашлыку можно подать соус ткемали (по 30 г на порцию).

    На гарнир иногда подают цельные помидоры, обжаренные на решетке одновременно с шашлыком.


    Как гласит народная поговорка «Было бы что поесть, а то бог пропитает». Это высказывание показывает, с каким уважением народ относится к вопросам питания. Уже давным давно Барбекю из говядины присутствовало в рационе человека. Это блюдо зарядит вас энергией на весь день, придаст бодрости и поможет вашему организму справляться со стрессами. Каждое приготовленное вами блюдо – это превосходнейший ответ на вопрос, как сделать вашу жизнь вкуснее и разнообразнее! Теперь Вы знаете, как с легкостью готовить классический рецепт Барбекю из говядины в домашних условиях.
    Выбор блюда к праздничному застолью задача не из легких, каждому хочется, чтобы оно было не только вкусным и сытным, но и всем понравилось. Для того чтобы облегчить вам задачу выбора рецепта мы подобрали коллекцию различных рецептов. И если вы настолько сильны в кулинарии, то можно попробовать приготовить еще одно блюдо: «Барбекю из печени ». Но будьте внимательны и усердны, потому что от этого будет зависеть, насколько вы будете соответствовать широко известному высказыванию: «Одно и то же блюдо никогда не бывает одно и то же».
    Так же, для посетителей портала Нальчика мы собрали, коллекцию поговорок про приколы. Надеемся, что такие выражения – «Последний смех лучше первого. » помогут вам снять стресс и напряжение и поднять общий настрой на оставшийся день для более плодотворной деятельности. А если вы уже подняли настроение настолько, что готовы узнать более серьезные вещи, и обсудить их, то мы можем порекомендовать к прочтению материал «Образование» показывающий важную социальную тему.




    Статья: Барбекю из говядины
    Автор: Публикатор
    Оценка статьи:
    ОтвратительноУжасноПлохоСреднеХорошоПохвальноОтличноПревосходноПрекрасноВеликолепно!
    [Голосов: 0]
    Мнение[Ваше мнение]

    статьи в разделе

  • [Вернуться]
  • Шашлык по-кавказски
  • Шашлык по-адыгейски (Лищапап)
  • Шашлык по-армянски
  • Шашлык по-татски
  • Шашлыки по-грузински
  • Шашлык по-узбекски
  • Шашлык из баранины с баклажанами
  • Шашлык по-казахски - Тостик
  • Шашлык по-таджикски
  • Шашлык из маринованной баранины
  • Шашлыки по-турецки
  • Шои-кебаб по-болгарски
  • Шашлык по тайски
  • Шашлык по-карски (ближневосточный)
  • Поросенок жаренный на вертеле
  • Шашлык по-итальянски
  • Шашлык из свинины или баранины (классический)
  • Шашлык из свинины с картофелем
  • Шашлык из свинины с кориандром
  • Шашлык, запеченный из рыбы
  • Шашлык из курицы
  • Шашлык из тушки птицы
  • Шашлык из курицы в ореховом маринаде
  • Шашлык из осетрины
  • Осетрина на вертеле
  • Шашлык из морской рыбы
  • Соус ткемали из слив
  • Соус чесночный острый с кетчупом
  • Соус томатный из свежих помидоров
  • Приправа чесночно-уксусная
  • Приправа чесночная
  • Соус горчичный
  • Приправа из зеленых листьев чеснока
  • Соус томатный с вином
  • Барбекю из сосисок
  • Барбекю из свинины
  • Барбекю из говядины
  • Барбекю по-карски
  • Барбекю из утки
  • Барбекю из печени
  • Цыпленок на решетке по-американски
  • Реклама на сайте


    Новости партнеров

    Германия — страна с высоким уровнем потребления алкоголя

    Немецкая газета Frankfurter Allgemeine приводит данные исследования, из которых следует, что ежегодно от последствий злоупотребления спиртными напитками умирает около 74 тыс. немцев. По мнению редакции газеты, Германия — страна с высоким уровнем потребления алкоголя и поэтому необходимо ограничить д ... >>>

    Токен YFI подорожал на 32 000% всего за месяц!

    Информационные агентства обсуждают стремительный старт токена YFI, который с июля сего года подорожал на 32 000%, с $35 до $12 800 и обогнал в цене биткоин. В момент выпуска криптомонета была добавлена на биржу Uniswap со стоимостью около $35. Эксперты высказывают мнение, что одним из стимулов ... >>>


    Консультант: Дом брата на вашем участке

    Виды труб и их применение

    Виды труб и их применение

    Подготовка к зимнему горнолыжному курорту: на что стоит обратить внимание

    Подготовка к зимнему горнолыжному курорту: на что стоит обратить внимание