Шашлык по-казахски - Тостик

Нравится

19/06/2008 Просмотров: 2020
1,5 кг бараньей грудинки, 3-4 луковицы, 2-3 зубка чеснока, соль, перец по вкусу.

Соль, перец, чеснок и измельченный лук растолочь вместе и растереть в кашицу. С бараньей грудинки снять мякоть и нарезать вдоль ребер крупными кусками шириной до 10 см. затем насадить каждый кусочек на ветел и обжарить над горячими углями. Когда шашлык будет почти совсем готов, снять мясо с вертела, нарезать чесночно-луковой смесью, приготовленной по вкусу, снова надеть на вертел и довести до готовности.
Подать шашлык горячим, нарезав готовые куски тонкими ломтиками.


Наверное, вам известна народная поговорка «В пост редьки хвост». Это высказывание показывает, с каким вниманием народ относится к вопросам питания. Уже давным давно шашлык присутствовал в рационе человека. Это блюдо зарядит вас энергией на весь день, придаст бодрости и поможет вам справляться со стрессами. Рецепт приготовления Шашлыка по-казахски достаточно простой и вы с лёгкостью сделаете это неповторимое блюдо в домашних условиях. Классический состав продуктов всегда можно корректировать под себя и разнообразить приправой: Восточноевропейский порошок карри.
Выбор блюда к застолью задача не из легких, хочется, чтобы оно было не только сытными вкусным, но и понравилось всем. Для того чтобы облегчить вам задачу выбора рецепта мы собрали собрание различных рецептов. И если вы настолько сильны в кулинарии, то можно попробовать приготовить еще одно блюдо: «Окрошка рыбная ». Но будьте внимательны и усердны, потому что только от вас будет зависеть, насколько вы будете соответствовать широко известному высказыванию: «Вкус кухни приятней, чем ее запах».
Так же, для читателей портала новостей города Нальчик мы собрали, собрание поговорок про приколы. Надеемся, что такие выражения – «Мешай дело с бездельем: с ума не сойдешь. » помогут вам уменьшить стресс и напряжение и поднять работоспособность на оставшийся день для более успешной работы. А если ваше настроение поднято настолько, что готовы узнать более серьезные новости, и обсудить их, то наш сайт может предложить вам материал «Происшествия» раскрывающий важную социальную тему.




Статья: Шашлык по-казахски - Тостик
Автор: Публикатор статьи по теме:
Национальная кухня Чехии
Традиции американской кухни
Закуски
Блюда быстрого приготовления
Выпечка