выбор читателей

  • Что такое нут? (12/09/2016)
  • Капустная диета (06/05/2016)
  • Безотказная диета (15/04/2016)
  • Национальная кухня Чехии (21/04/2015)
  • Традиции американской кухни (19/04/2015)
  • Вкусная диета (19/04/2015)
  • История питания (19/04/2014)
  • Диета «Красное и зеленое» (24/03/2012)
  • Яичная диета (09/03/2012)
  • Картофель, фаршированный грибами (31/10/2010)
  • История питания

    Первые блюда

    Вторые блюда

    Блюда быстрого приготовления

    Начало > Кулинар > Шашлыки из баранины, свинины, говядины > Барбекю по-карски

    Барбекю по-карски

    Нравится

    Барбекю по-карски19/06/2008 Просмотров: 2314
    1 кг баранины, 50 г лука для маринования, 4 почки, 4 помидора, 25 г бараньего сала.

    С мякоти спинной и поясничной частей баранины срезать грубые сухожилия, аккуратна разрезать мясо поперек на куски по одному на порцию, посолить и замариновать с луком и специями, как мясо для шашлыка по-кавказски.

    Перед жаркой кусок мяса надеть на шпажку вместе с защищенной от пленки бараньей почкой с одного конца и некрупными помидорами с другой. Мясо смазать сливочным маслом или топленым курдючным салом.

    Жарить на решетке над углями на вертеле. При подаче жаренный шашлык, почку и помидор снять со шпажки, положить на овальное блюдо.

    Гарнировать кольцами репчатого и зеленого лука, нарезанного кусочками, и долькой лимона. Блюдо украсить зеленью петрушки или селедки. Отдельно подать соус ткемали и барбарис - свежий или сушеный молотый.


    Есть известная народная мудрость «Без хлеба, без соли никто не обедает». Это высказывание показывает, с каким вниманием народ относится к вопросам питания. Уже давным давно текущийрецепт присутствовал в рационе человека. Это блюдо зарядит вас энергией на весь день, придаст бодрости и поможет вашему организму справляться со стрессами. Рецепт приготовления текущийрецепт достаточно простой и вы с лёгкостью сделаете это неповторимое блюдо в домашних условиях. Классический состав продуктов всегда можно корректировать под себя и разнообразить приправой: Смесь из семи пряностей.
    Выбор блюда к праздничной трапезе задача не из легких, каждому хочется, чтобы оно было не только вкусным и сытным, но и всем понравилось. Для того чтобы облегчить вам задачу выбора рецепта мы собрали собрание различных рецептов. И если вы настолько опытны, то можно попробовать приготовить еще одно блюдо: «Окрошка рыбная ». Но будьте усердны и внимательны, потому что только от вас будет зависеть, насколько вы будете соответствовать широко известному высказыванию: «Благодушный любит угощать, и богатый выбор ингредиентов для готовки сильно способствует благодушию».
    Так же, для посетителей новостного сайта Нальчика мы собрали, собрание выражений про шутки. Надеемся, что такие выражения – «Кто людей веселит, за того весь свет стоит. » помогут вам снять напряжение и стресс и улучшить общий настрой на оставшееся время для более плодотворной деятельности. Если вы уже подняли настроение настолько, что готовы познакомиться с серьезными вещами, и обсудить их, то наша команда может предложить вам материал «Новости экономической жизни» раскрывающий злободневную социальную тему.




    Статья: Барбекю по-карски
    Автор: Публикатор
    Оценка статьи:
    ОтвратительноУжасноПлохоСреднеХорошоПохвальноОтличноПревосходноПрекрасноВеликолепно!
    [Голосов: 0]
    Мнение[Ваше мнение]

    статьи в разделе

  • [Вернуться]
  • Шашлык по-кавказски
  • Шашлык по-адыгейски (Лищапап)
  • Шашлык по-армянски
  • Шашлык по-татски
  • Шашлыки по-грузински
  • Шашлык по-узбекски
  • Шашлык из баранины с баклажанами
  • Шашлык по-казахски - Тостик
  • Шашлык по-таджикски
  • Шашлык из маринованной баранины
  • Шашлыки по-турецки
  • Шои-кебаб по-болгарски
  • Шашлык по тайски
  • Шашлык по-карски (ближневосточный)
  • Поросенок жаренный на вертеле
  • Шашлык по-итальянски
  • Шашлык из свинины или баранины (классический)
  • Шашлык из свинины с картофелем
  • Шашлык из свинины с кориандром
  • Шашлык, запеченный из рыбы
  • Шашлык из курицы
  • Шашлык из тушки птицы
  • Шашлык из курицы в ореховом маринаде
  • Шашлык из осетрины
  • Осетрина на вертеле
  • Шашлык из морской рыбы
  • Соус ткемали из слив
  • Соус чесночный острый с кетчупом
  • Соус томатный из свежих помидоров
  • Приправа чесночно-уксусная
  • Приправа чесночная
  • Соус горчичный
  • Приправа из зеленых листьев чеснока
  • Соус томатный с вином
  • Барбекю из сосисок
  • Барбекю из свинины
  • Барбекю из говядины
  • Барбекю по-карски
  • Барбекю из утки
  • Барбекю из печени
  • Цыпленок на решетке по-американски
  • Реклама на сайте


    Новости партнеров

    Босния и Герцеговина

    Босния и Герцеговина, расположена в центральной части Балканского полуострова. Население - 3,8 млн. человек.Форма правления - парламентская республика.Столица Боснии и Герцеговины - Сараево (основана около 1462 года, площадь - 141,5 км², население 275 524 человек на 2013г.).Офици ... >>>

    Токен YFI подорожал на 32 000% всего за месяц!

    Информационные агентства обсуждают стремительный старт токена YFI, который с июля сего года подорожал на 32 000%, с $35 до $12 800 и обогнал в цене биткоин. В момент выпуска криптомонета была добавлена на биржу Uniswap со стоимостью около $35. Эксперты высказывают мнение, что одним из стимулов ... >>>


    Кулинар: Сборник популярных рецептов

    Приобретение коммерческой недвижимости в Польше – выгодная сделка

    Приобретение коммерческой недвижимости в Польше – выгодная сделка

    Посуточная аренда квартир

    Посуточная аренда квартир