выбор читателей

[ Архив ]

История питания

Первые блюда

Вторые блюда

Блюда быстрого приготовления

Начало > Кулинар > Вкусовые добавки > Китайская смесь усянмянь (смесь пяти пряностей)

Китайская смесь усянмянь (смесь пяти пряностей)

Нравится

Китайская смесь усянмянь (смесь пяти пряностей)16/06/2008 Просмотров: 1288
Сладкая усянмянь: укроп, бадьян, гвоздика, корица, солодка уральская. Все компоненты берут в равных частях, только корицу можно в двойном количестве.
Острая усянмянь: японский перец (хуацзе), бадьян, гвоздика (головки без ножек), корица, фенхель. Все компоненты должны быть в виде порошка и в равных частях.
Оба варианта китайской смеси лишены жгучести. Китайскую смесь добавляют в блюда из мяса (баранины, свинины, говядины) и особенно в блюда из домашней птицы (например, утка по-пекински), которым она придает специфический, чуть сладковатый вкус. Хороша эта смесь и для сдабривания фруктовых горячих блюд и кондитерских изделий, а также блюд из моллюсков.



Как гласит народная мудрость «Даже хороший завтрак не заменит ужина (китайская пословица)». Это высказывание показывает, с каким уважением народ относится к вопросам питания. С давних времен вкусовые добавки присутствовали в рационе человека. Это блюдо зарядит вас энергией на весь день, придаст бодрости и поможет вам справляться со стрессами. Каждое приготовленное вами блюдо – это наихороший ответ на вопрос, как сделать вашу жизнь вкуснее и разнообразнее! Теперь Вы знаете, как с легкостью готовить классический рецепт Китайской смеси усянмянь в домашних условиях.
Выбор блюда к праздничной трапезе вопрос не из легких, ведь хочется, чтобы оно было не только сытными вкусным, но и понравилось гостям. Для того чтобы облегчить вам задачу выбора рецепта мы подобрали собрание различных рецептов. И если вы настолько сильны в кулинарии, то можно попробовать приготовить еще одно блюдо: «Шашлык по-узбекски ». Но будьте усердны и внимательны, потому что от этого будет зависеть, насколько вы будете соответствовать изречению: «Открытие нового блюда важнее для счастья человечества, чем открытие новой звезды».
Вместе с этим, для посетителей новостного сайта Нальчика мы собрали, коллекцию выражений про смех. Надеемся, что такие выражения – «Гляди весело, как солдат по уставу во фрунте. » помогут вам уменьшить напряжение и стресс и повысить состояние на оставшуюся часть дня для более плодотворной деятельности. Если вы уже подняли настроение настолько, что готовы узнать более серьезные сюжеты, и обсудить их, то наш сайт может предложить вам материал «Культура» раскрывающий важную общественную тему.



Статья: Китайская смесь усянмянь (смесь пяти пряностей)
Автор: Публикатор
Оценка статьи: ОтвратительноУжасноПлохоСреднеХорошоПохвальноОтличноПревосходноПрекрасноВеликолепно! [Голосов: 0]
Мнение[Ваше мнение]

статьи по теме:
Национальная кухня Чехии
Традиции американской кухни
Закуски
Блюда быстрого приготовления
Выпечка

Реклама на сайте


Новости партнеров

Армения

Армения (Республика Армения), расположена в южной части Закавказья, на северо-востоке Армянского нагорья. Население на 1 января 2016 года - 2 млн 998,6 тыс. человекФорма правления - парламентская республика.Столица Армении - Ереван. Население на 2017 г. составляет 1075,1 тыс. человек. Площ ... >>>

Что такое сад EzGro?

Несмотря на то, что вертикальные сады в виде живых изгородей, «зелёных стен» или целиком «зелёных домов» существуют достаточно давно, датой рождения таких садов принято считать 1988 год, когда Патрик Блан (Patrick Blanc), французский ботаник и дизайнера, представил на суд публики первую конструкцию ... >>>


Умягчение воды: и жесткая плохо, и слишком мягкая - нехорошо

Умягчение воды: и жесткая плохо, и слишком мягкая - нехорошо