выбор читателей

  • Что такое нут? (12/09/2016)
  • Капустная диета (06/05/2016)
  • Безотказная диета (15/04/2016)
  • Национальная кухня Чехии (21/04/2015)
  • Традиции американской кухни (19/04/2015)
  • Вкусная диета (19/04/2015)
  • История питания (19/04/2014)
  • Диета «Красное и зеленое» (24/03/2012)
  • Яичная диета (09/03/2012)
  • Картофель, фаршированный грибами (31/10/2010)
  • История питания

    Первые блюда

    Вторые блюда

    Блюда быстрого приготовления

    Начало > Кулинар > Вкусовые добавки > Смесь «букет гарни» («bouquet garni»)

    Смесь «букет гарни» («bouquet garni»)

    Нравится

    Смесь «букет гарни»  («bouquet garni»)16/06/2008 Просмотров: 1172
    Одна из самых популярных ароматических смесей известна под названием «букет гарни» («bouquet garni»). Эту смесь составляют как из сухих (молотых и немолотых), так и из свежих пряностей в виде маленького букетика, связанного, например, из трех стебельков петрушки, небольшой веточки тимьяна и одного маленького лаврового листика. С букетиком можно смело импровизировать: к основе добавить тимьян ползучий, майоран, любисток, листья сельдерея, кусочек мускатного цвета, корицу, красный перец, дольку чеснока и т. п. Можно специи не связывать в букет, а положить их в мешочек из редкой марли, что позволит добавить к комбинации и мелкие коренья. Перед подачей к столу «букет гарни» из приготовленного блюда вынимают.
    Национальные составы «букетов гарни» из свежих или сухих целых (не измельченных) пряностей весьма популярны. Их опускают в суп в специальном марлевом мешочке либо на ниточке за 5-6 мин до готовности, а затем вынимают перед подачей.


    «В начале и в конце обеда, для счастья, съешь кусочек хлеба с солью» - широко распространена среди людей. Это высказывание показывает, с каким уважением народ относится к вопросам питания. С давних времен вкусовые добавки присутствовали в рационе человека. Это блюдо зарядит вас энергией на весь день, придаст бодрости и поможет вашему организму справляться со стрессами. Каждое приготовленное вами блюдо – это превосходнейший ответ на вопрос, как сделать вашу жизнь аппетитнее и разнообразнее! Теперь Вы знаете, как с легкостью готовить классический рецепт Смесь «букет гарни» в домашних условиях.
    Выбор блюда к праздничной трапезе задача не из легких, ведь хочется, чтобы оно было не только вкусным и сытным, но и понравилось гостям. Для того чтобы облегчить вам задачу выбора рецепта мы собрали коллекцию различных рецептов. И если вы настолько опытны, то можно попробовать приготовить еще одно блюдо: «Суп из кураги с рисом ». Но будьте усердны и внимательны, потому что от этого будет зависеть, насколько вы будете соответствовать этому изречению: «После вареной рыбы хочется есть, после соленой - пить. После красной - жить, но от её цены - выть».
    Вместе с этим, для посетителей сайта новостей города Нальчик мы подобрали, коллекцию пословиц про шутки. Надеемся, что такие выражения – «Молод смеяться: еще на зубах волоса не выросли. » помогут вам снять стресс и напряжение и поднять общий настрой на оставшуюся часть дня для более плодотворной деятельности. Если вы уже подняли настроение настолько, что готовы познакомиться с серьезными вещами, и обсудить их, то мы можем предложить к прочтению материал «Экономические новости» раскрывающий острую общественную тему.




    Статья: Смесь «букет гарни» («bouquet garni»)
    Автор: Публикатор
    Оценка статьи:
    ОтвратительноУжасноПлохоСреднеХорошоПохвальноОтличноПревосходноПрекрасноВеликолепно!
    [Голосов: 0]
    Мнение[Ваше мнение]

    статьи в разделе

  • [Вернуться]
  • Соль
  • Перец
  • Лавровый лист
  • Ваниль
  • Тмин
  • Анис
  • Шафран
  • Кардамон
  • Какао
  • Мускатный орех
  • Кожура цитрусовых
  • Имбирь и гвоздика
  • Масла
  • Эссенции
  • Алкоголь
  • Корица
  • Смеси КАРРИ
  • Смесь «букет гарни» («bouquet garni»)
  • Индийские смеси пряностей
  • Сиамская смесь (смесь десяти пряностей)
  • Китайская смесь усянмянь (смесь пяти пряностей)
  • Хмели-сунели
  • Аджика
  • Смесь из трех пряностей
  • Смесь из пяти пряностей
  • Смесь из семи пряностей
  • Болонская смесь
  • Гамбургская смесь
  • Франкфуртская смесь
  • Реклама на сайте


    Новости партнеров

    Барселона. Это нужно увидеть

    Сердце Испании на берегу моря - такой была и остается Барселона, сплотившая в себе краски Средневековья и модерн настоящего. Запланируйте на экскурсию по Барселоне минимум 3 дня, а то и неделю - она найдет, чем удивить взор даже самого притязательного туриста!1. Площадь КаталонииОфициальный це ... >>>

    Какой прилавок купить в магазин

    Торговый прилавок является важной частью многих торговых зон магазина. Он используется для разграничения пространства, удобства обслуживания посетителей и оформления привлекательной выкладки товарной продукции.Прилавок может располагаться как в кассовой зоне, так и во внутримагазинной зоне обслу ... >>>


    Ликвидировать фирму: цены и сроки

    Ликвидировать фирму: цены и сроки

    Интересный и веселый отдых в Салоу

    Интересный и веселый отдых в Салоу