выбор читателей

  • Что такое нут? (12/09/2016)
  • Капустная диета (06/05/2016)
  • Безотказная диета (15/04/2016)
  • Национальная кухня Чехии (21/04/2015)
  • Традиции американской кухни (19/04/2015)
  • Вкусная диета (19/04/2015)
  • История питания (19/04/2014)
  • Диета «Красное и зеленое» (24/03/2012)
  • Яичная диета (09/03/2012)
  • Картофель, фаршированный грибами (31/10/2010)
  • История питания

    Первые блюда

    Вторые блюда

    Блюда быстрого приготовления

    Начало > Кулинар > Рецепты от холостяка > Гороховый суп

    Гороховый суп

    Нравится

    Гороховый суп08/05/2008 Просмотров: 2259
    Нет ничего проще горохового супа. Но при всей его простоте можно «с ходу» назвать несколько вариантов его приготовления. Я же хочу рассказать, как готовится гороховый суп у нас в семье.

    Основным ингредиентом для этого блюда служит (ну, конечно же) горох. Горох необходимо промыть. И оставить на несколько часов мокнуть в воде. Затем горох ставится на большой огонь и доводится до кипения. Затем огонь делается меньше и варится в течение ~ 20 минут. Затем чистится картофель и кусками среднего размера добавляется в варящийся горох.

    Пока горох с картофелем варится, очищаем морковь и средней величины луковицу. Мелко порезав, обжариваем в подсолнечном масле (или как еще говорится - пассируем).
    Приготовленную заправку добавляем в суп.

    И как завершающий штрих – специи. Соль, перец, лавровый лист, зелень – это все, как говорится, по вкусу. При подаче на стол я рекомендую бросить в тарелку несколько сухариков – объедение!




    Статья: Гороховый суп
    Автор: Публикатор
    Оценка статьи:
    ОтвратительноУжасноПлохоСреднеХорошоПохвальноОтличноПревосходноПрекрасноВеликолепно!
    [Голосов: 7]
    Мнение[Ваше мнение]

    статьи в разделе

  • [Вернуться]
  • Манная каша по госпитальному
  • Супчик - хернюпчик
  • Яичница по бакаевски
  • Молодой вареный картофель с луково-сырным соусом
  • Мясо, a la Barbeku (типа Барбекю)
  • Охмурялка №2
  • «Хе»
  • Хочется постненького
  • Это тоже можно есть!
  • Гороховый суп
  • Напиток пенный — дар Кавказа
  • Кулинарный шедевр для возлюбленной
  • Реклама на сайте


    Новости партнеров

    Боливия

    Боливия (Многонациональное Государство Боливия), государство в центральной части Южной Америки. Население 11 217 865 чел. (на 2018г.) 55% – индейцы, 30% – метисы, 15% – креолы и европейского происхождения.Форма правления - президентская республика.Столица Боливии - Сукре (официальная ... >>>

    Убирать ли листья в саду

    Осень ― одно из самых прекрасных времен года. Листья, окрашенные в желтые, коричневые, красные цвета, медленно опускаются на остывшую землю. Так приятно гулять в парке и слушать, как шуршат листья под дуновениями осеннего ветра. Хочется написать картину или стихи. Но если вы не писатель, а дачник, т ... >>>


    Кулинар: Вторые блюда (рецепты)

    Создание и комплексное продвижение корпоративного сайта

    Создание и комплексное продвижение корпоративного сайта

    Оплата кредита Тинькофф без комиссии

    Оплата кредита Тинькофф без комиссии