выбор читателей
27/10/2017
Состоялась презентация двух изданий к 100-летию Кайсына Кулиева
Оценка: Великолепно!, голосов(11)
11/04/2019
Термальные источники Аушигера в числе лучших курортов России
Оценка: Великолепно!, голосов(4)
08/03/2019
В каких случаях простуду нельзя лечить дома?
Оценка: Великолепно!, голосов(3)
15/03/2013
Внедрение на предприятиях КБР международных стандартов качества
Оценка: Великолепно!, голосов(2)
10/12/2013
Александр Хлопонин представил нового руководителя КБР
Оценка: Великолепно!, голосов(1)
История питания
Первые блюда
Вторые блюда
Блюда быстрого приготовления
Гороховый суп
Нет ничего проще горохового супа. Но при всей его простоте можно «с ходу» назвать несколько вариантов его приготовления. Я же хочу рассказать, как готовится гороховый суп у нас в семье.
Основным ингредиентом для этого блюда служит (ну, конечно же) горох. Горох необходимо промыть. И оставить на несколько часов мокнуть в воде. Затем горох ставится на большой огонь и доводится до кипения. Затем огонь делается меньше и варится в течение ~ 20 минут. Затем чистится картофель и кусками среднего размера добавляется в варящийся горох.
Пока горох с картофелем варится, очищаем морковь и средней величины луковицу. Мелко порезав, обжариваем в подсолнечном масле (или как еще говорится - пассируем).
Приготовленную заправку добавляем в суп.
И как завершающий штрих – специи. Соль, перец, лавровый лист, зелень – это все, как говорится, по вкусу. При подаче на стол я рекомендую бросить в тарелку несколько сухариков – объедение!
Статья: Гороховый суп
Автор: Публикатор
статьи в разделе
недавние статьи
-
[10.01.2024 В Нальчик приехал самарский уличный театр]
[11.09.2023 Туры по Северному Кавказу]
[17.08.2023 Юные живописцы вышли на пленэр в центр Нальчика]
[08.10.2022 Кабинет министров принял проект-постановление утверждающего ранее анонсированное увеличение заработной платы учителям]
[09.06.2022 Ремонт дорог, строительство новых скверов, благоустройство набережной р.Нальчик продолжается в КБР.]
[28.04.2022 В Нартане прошла акция в поддержку российской армии.]
[28.04.2022 В КБР вернулись из Украины сотрудники и военнослужащие Росгвардии]
[01.02.2022 8 cоветов от профессионалов: как безопасно взять в аренду квартиру]
[28.01.2022 Поликлиники Нальчика получили 10 автомобилей от Управления делами Главы и Правительства КБР]
[27.01.2022 В двух школах Верхней Балкарии открылись «Точки роста»]
Новости партнеров
Как оформить инвестиции в ИП
Информация о том, как оформить инвестиции в ИП, будет полезна и владельцу бизнеса, и человеку, собирающемуся вложить в него деньги. В договоре, заключаемом сторонами, должны быть прописаны: размер инвестиций, условия их использования, сроки и размеры выплат, совершаемых ИП в пользу инвестора, а такж ... >>>
Таблички вывески для стройки в г.Киеве от компании «1РК»
Как организовать трудоустройство иностранцев в Украине