ваш выбор
17/09/2014
Благородный поступок жителя г.Нальчика
Оценка: Великолепно!, голосов(6)
19/01/2018
Нальчикский зоопарк зимой
Оценка: Великолепно!, голосов(3)
22/07/2007
Печень жаренная во внутреннем жире
Оценка: Великолепно!, голосов(2)
01/12/2008
Делаем ремонт
Оценка: Великолепно!, голосов(1)
04/04/2016
На Ставрополье запустили производство низколактозных сливок
Оценка: Прекрасно, голосов(29)
История питания
19/04/2014
>>>
Первые блюда
01/04/2010
>>>
Вторые блюда
01/03/2010
>>>
Блюда быстрого приготовления
13/02/2010
>>>
Холодные блюда и закуски
13/02/2010
>>>
Начало > Кулинар > Рецепты от холостяка > Хочется постненького
Не знаю как у вас, но у меня иногда возникает желание поесть чего ни будь постного. Из такого постного я очень люблю окрошку. Но в зимний период основного ингредиента для окрошки – редиски не найдешь. А если и найдешь, то вкусовые качества её оставляют желать лучшего. И я придумал другой способ.
Вареную картошку (2-3 шт.) и яйца (2-3) мелко режем в кастрюлю. На мелкой терке натираем редьку (лучше черную она позабористей). Туда же зеленый лук, можно репчатый, огурчик (если есть) и обязательно! побольше зелени (петрушка, укроп и кинза-а-а!). Заливаем это все кефиром (чем кислее, тем лучше – я обычно беру 1%). Затем по вкусу разбавляем минералкой. С минералкой поаккуратней. Лучше всего брать минералку настоящую и сильногазированную. Разбавлять по вкусу. Ну и специи – соль, перец.. на ваше усмотрение.
Статья: Хочется постненького
Автор: Публикатор
[Ваше мнение]
статьи по теме:
Национальная кухня Чехии Традиции американской кухни Закуски Блюда быстрого приготовления Выпечка
Хочется постненького
Не знаю как у вас, но у меня иногда возникает желание поесть чего ни будь постного. Из такого постного я очень люблю окрошку. Но в зимний период основного ингредиента для окрошки – редиски не найдешь. А если и найдешь, то вкусовые качества её оставляют желать лучшего. И я придумал другой способ.
Вареную картошку (2-3 шт.) и яйца (2-3) мелко режем в кастрюлю. На мелкой терке натираем редьку (лучше черную она позабористей). Туда же зеленый лук, можно репчатый, огурчик (если есть) и обязательно! побольше зелени (петрушка, укроп и кинза-а-а!). Заливаем это все кефиром (чем кислее, тем лучше – я обычно беру 1%). Затем по вкусу разбавляем минералкой. С минералкой поаккуратней. Лучше всего брать минералку настоящую и сильногазированную. Разбавлять по вкусу. Ну и специи – соль, перец.. на ваше усмотрение.
Статья: Хочется постненького
Автор: Публикатор
[Ваше мнение]Последние сообщения (1)
ага! (02-03-2011 10:28) Автор не указал один маленький нюанс.
От данного рецепта образуются преизрядные газы.
Это не то блюдо, которым можно подкрепиться перед культурным посещением филармонии.
Национальная кухня Чехии Традиции американской кухни Закуски Блюда быстрого приготовления Выпечка
недавние статьи
-
[14.05.2019 В КБР запущен завод по производству комбикорма]
[08.05.2019 В Атажукино перезахоронили останки защитников высоты «910»]
[29.04.2019 Тепличный комплекс «Клубничная поляна»]
[27.04.2019 Ледифос: индийский препарат для монотерапии вирусного гепатита С 1 и 4 генотипов]
[22.04.2019 Верификация личности клиента]
[12.04.2019 КБР на выставке ИНТУРМАРКЕТ-2019]
[11.04.2019 Термальные источники Аушигера в числе лучших курортов России]
[10.04.2019 Чистая вода]
[06.04.2019 Интерьер квартиры в греческом стиле]
[02.04.2019 Гранты Президента Российской Федерации молодым ученым Кабардино-Балкарии]
статьи в разделе
Новости партнеров
Шарики - успех вашего праздника
2015-07-07 21:24:25
>>>
Щенки Той-терьера
20-11-2018
Требуются наборщики текста
08-10-2018
Ищу родственников
15-09-2018
Мойка для головы в парикмахерскую
12-09-2018
Торговые прилавки для аптеки
12-09-2018
Выпечка
13/02/2010
>>>
ГородНальчик.RU © 2011 | BS