выбор читателей
27/10/2017
Состоялась презентация двух изданий к 100-летию Кайсына Кулиева
Оценка: Великолепно!, голосов(11)
08/03/2019
В каких случаях простуду нельзя лечить дома?
Оценка: Великолепно!, голосов(3)
15/03/2013
Внедрение на предприятиях КБР международных стандартов качества
Оценка: Великолепно!, голосов(2)
10/12/2013
Александр Хлопонин представил нового руководителя КБР
Оценка: Великолепно!, голосов(1)
23/04/2009
Новое здание СберБанка
Оценка: Прекрасно, голосов(71)
История питания
Первые блюда
Вторые блюда
Блюда быстрого приготовления
Глинтвейн

Вино. Для приготовления глинтвейна волне подойдет ординарное столовое вино, лучше всего молодое сухое красное. Коллекционные напитки приберегите для другого случая - все равно при подогревании вино "умрет" (погибают ферменты, теряются тонки вкусовые и ароматические нюансы). Чтобы глинтвейн получился интереснее и крепче можно добавить в вино немного коньяка (или виски, рома, бренди).
Варить напиток рекомендуется в сотейнике из материала, который не окисляется. Хранить приготовленный глинтвейн можно в термосе - так он дольше остается горячим во время пикника, прогулки по лесу или по горам.
Подают напиток в стаканах "айриш" (с ручкой), чтобы не обжечься. Если таковых под рукой нет, подойдут чашки или толстенные стаканы из закаленного стекла. А на альпийском курорте глинтвейн нальют в специальную кружку с крышкой.
Специи и добавки. В качестве обязательных ингредиентов используются гвоздика, корица и лимон, можно добавить молотый имбирь, кардамон, мускатный орех, душистый перец. Гурманы кладут в глинтвейн ломтики фруктов и ягод - получается этакий забористый "компотик". Неплохо также всыпать в вино немного фруктового чая.
Подслащивают напиток сахаром или медом. Если вы готовите его на большую компанию, лучше просто подогреть вино со специями, а сахар и мед подать отдельно - каждый положит себе по вкусу.
Глинтвейн - самостоятельный напиток, не требующий закуски. Но очень неплохо сочетается с сырами и фруктами.
Статья: Глинтвейн
Автор: Публикатор
статьи в разделе
недавние статьи
-
[13.03.2025 В Приэльбрусье стартовал туристический сезон – 2025: что ждет гостей в этом году]
[01.07.2024 Всё о подъемных секционных воротах: устройство, разновидности, выбор и анализ преимуществ и недостатков]
[01.07.2024 Всё о подъемных секционных воротах: устройство, разновидности, выбор и анализ преимуществ и недостатков]
[12.06.2024 Что вызывает изжогу и как с ней бороться?]
[10.01.2024 В Нальчик приехал самарский уличный театр]
[11.09.2023 Туры по Северному Кавказу]
[17.08.2023 Юные живописцы вышли на пленэр в центр Нальчика]
[08.10.2022 Кабинет министров принял проект-постановление утверждающего ранее анонсированное увеличение заработной платы учителям]
[09.06.2022 Ремонт дорог, строительство новых скверов, благоустройство набережной р.Нальчик продолжается в КБР.]
[28.04.2022 В Нартане прошла акция в поддержку российской армии.]
Новости партнеров


Роликовые тележки для сдвижных крыш
В конструкцию сдвижной крыши грузовика, прицепа или полуприцепа могут входить роликовые тележки. Эти механизмы обеспечивают движение поперечин крыши вдоль продольных направляющих. Покупая их, отдавайте предпочтение брендовым изделиям, качество которых подтверждено сертификатами. Они компактные, функ ... >>>

Выбор торговой мебели при проектировании магазина
Лечение в Израиле