выбор читателей

  • Что такое нут? (12/09/2016)
  • Капустная диета (06/05/2016)
  • Безотказная диета (15/04/2016)
  • Национальная кухня Чехии (21/04/2015)
  • Традиции американской кухни (19/04/2015)
  • Вкусная диета (19/04/2015)
  • История питания (19/04/2014)
  • Диета «Красное и зеленое» (24/03/2012)
  • Яичная диета (09/03/2012)
  • Картофель, фаршированный грибами (31/10/2010)
  • История питания

    Первые блюда

    Вторые блюда

    Блюда быстрого приготовления

    Начало > Кулинар > Адыгская кухня (Адыгэ шхынхэр) > Печень с курдючным салом

    Печень с курдючным салом

    Нравится

    Печень с курдючным салом22/07/2007 Просмотров: 2233
    В слегка подсаленной воде сварить целиком печень и курдюк. Добавить в процессе варки пучками лук зелёный, кинзу и стручок горького перца. Готовые печень и сало вынуть, слегка остудить и нарезать на ломтики (печень толщиной в 1,5-2 сантиметра, курдюк – не более 1 сантиметра).

    Подавать бутербродом ломтики печени и курдюка с острой чесночной подливой (шыпс) и пастой. Это блюдо можно есть как в горячем, там и в холодном виде.


    «В редьке пять еств: редечка триха, редечка ломтиха, редечка с маслом, редечка с квасом да редечка так» - любит повторять народ. Это высказывание показывает, с каким уважением народ относится к вопросам питания. С давних времен блюда изадыгской кухни присутствовали в рационе человека. Это блюдо зарядит вас энергией на весь день, придаст бодрости и поможет организму справляться со стрессами. Печень с курдючным салом – уникальный способ внести домашний уют в вашу повседневную жизнь. Порадуйте своих друзей и покажите, что для вас кулинария – одно из самых любимых занятий!
    Выбор блюда к трапезе проблема не из легких, хочется, чтобы оно было не только сытными вкусным, но и понравилось гостям. Для того чтобы облегчить вам задачу выбора рецепта мы подобрали коллекцию различных рецептов. И если вы настолько сильны в кулинарии, то можно попробовать приготовить еще одно блюдо: «Шашлык из курицы в ореховом маринаде ». Но будьте усердны и внимательны, потому что от этого будет зависеть, насколько вы будете соответствовать широко известному изречению: «Лучше вовремя сесть за нищий стол, чем не вовремя – за богатый».
    Так же, для посетителей портала Нальчика мы собрали, собрание выражений про приколы. Надеемся, что такие выражения – «Встарь люди бывали умней, а ныне веселей. » помогут вам снять стресс и напряжение, а так же улучшить состояние на оставшийся день для более плодотворной деятельности. Если вы уже подняли настроение настолько, что готовы узнать более серьезные новости, и обсудить их, то мы можем предложить вам материал «Новости туризма» показывающий важную общественную тему.




    Статья: Печень с курдючным салом
    Автор: Публикатор
    Оценка статьи:
    ОтвратительноУжасноПлохоСреднеХорошоПохвальноОтличноПревосходноПрекрасноВеликолепно!
    [Голосов: 1]
    Мнение[Ваше мнение]

    статьи в разделе

  • [Вернуться]
  • Печень с курдючным салом
  • Оладьи из печени с яйцом
  • Печень жаренная во внутреннем жире
  • Баранина по-чабански
  • Соус мясной (С картофелем и без картофеля)
  • Курдючные шкварки
  • Жареный курдюк с мёдом
  • Реклама на сайте

    статьи по теме:


    Новости партнеров

    Босния и Герцеговина

    Босния и Герцеговина, расположена в центральной части Балканского полуострова. Население - 3,8 млн. человек.Форма правления - парламентская республика.Столица Боснии и Герцеговины - Сараево (основана около 1462 года, площадь - 141,5 км², население 275 524 человек на 2013г.).Офици ... >>>

    Токен YFI подорожал на 32 000% всего за месяц!

    Информационные агентства обсуждают стремительный старт токена YFI, который с июля сего года подорожал на 32 000%, с $35 до $12 800 и обогнал в цене биткоин. В момент выпуска криптомонета была добавлена на биржу Uniswap со стоимостью около $35. Эксперты высказывают мнение, что одним из стимулов ... >>>


    Консультант: Лизинг оборудования в сфере общепита

    Как предоставляются займы онлайн?

    Как предоставляются займы онлайн?

    Модуль НТВ плюс и настройки

    Модуль НТВ плюс и настройки