Жареный курдюк с мёдом

Нравится

22/07/2007 Просмотров: 2911
Нарезать кусочками курдючное сало (по 30,0 - 40,0 граммов), сложить в казанок или неэмалированную кастрюлю, добавить немного воды и варить, пока кусочки сала не уменьшатся вполовину. Слить вытопившийся жир, а оставшиеся кусочки обжарить, пока не подрумянятся, и снять с огня. Сложить в банку и залить мёдом. Блюдо это заготавливалось на зиму. Употребляют его с горячей пастой, мамалыгой, хлебом или лепёшками.


Наверное, вам известна народная поговорка «Без соли стол кривой». Это высказывание показывает, с каким вниманием народ относится к вопросам питания. Уже давным давно адыгская кухня присутствовала в рационе человека. Эта блюда зарядят вас энергией на весь день, придадут бодрости и помогут вашему организму справляться со стрессами. Если желаете попробовать какой вкусный этот кулинарный шедевр, следуйте пошаговому описанию с фото и узнаете, как приготовить Жареный курдюк с мёдом.
Выбор блюда к праздничной трапезе проблема не из легких, каждому хочется, чтобы оно было не только вкусным и сытным, но и всем понравилось. Для того чтобы облегчить вам задачу выбора рецепта мы подобрали собрание различных рецептов. И если вы настолько опытны, то можно попробовать приготовить еще одно блюдо: «Шашлык из свинины с картофелем ». Но будьте внимательны и усердны, потому что только от вас будет зависеть, насколько вы будете соответствовать широко известному изречению: «Тому, кто работает поваром, не рекомендуется плевать на свою работу: слюна, попавшая на сковородку с кипящим маслом, может вызвать ожоги у плюнувшего».
Вместе с этим, для читателей сайта новостей Нальчика мы собрали, собрание пословиц про шутки. Надеемся, что такие выражения – «Не шути шутом: проткнет и щупом. » помогут вам снять стресс и напряжение, а так же поднять состояние на оставшийся день для более плодотворной работы. А если вы уже подняли настроение настолько, что готовы познакомиться с серьезными новостями, и обсудить их, то мы можем предложить вам материал «Новости спортивной жизни» показывающий важную социальную тему.




Статья: Жареный курдюк с мёдом
Автор: Публикатор

статьи в разделе

↑ [Вернуться]

↓ Печень с курдючным салом

↓ Оладьи из печени с яйцом

↓ Печень жаренная во внутреннем жире

↓ Баранина по-чабански

↓ Соус мясной (С картофелем и без картофеля)

↓ Курдючные шкварки

↓ Жареный курдюк с мёдом