выбор читателей
27/10/2017
Состоялась презентация двух изданий к 100-летию Кайсына Кулиева
Оценка: Великолепно!, голосов(11)
08/03/2019
В каких случаях простуду нельзя лечить дома?
Оценка: Великолепно!, голосов(3)
15/03/2013
Внедрение на предприятиях КБР международных стандартов качества
Оценка: Великолепно!, голосов(2)
10/12/2013
Александр Хлопонин представил нового руководителя КБР
Оценка: Великолепно!, голосов(1)
23/04/2009
Новое здание СберБанка
Оценка: Прекрасно, голосов(71)
История питания
Первые блюда
Вторые блюда
Блюда быстрого приготовления
Кулинария для вегетарианца

В представлении многих вегетарианство связано со здоровым питанием. Не есть мяса и быть счастливым – это сегодня входит в моду. Все больше и больше людей отказываются от мяса или, по крайней мере, уменьшают его потребление. Тем не менее до сих пор существуют заблуждения на тему вегетарианства: шесть мифов о данном образе жизни.
Миф 1: Вегетарианство – современное явление
Неправильно! Вегетарианство берет свои истоки в глубокой древности. Еще в Древней Индии и древнегреческой цивилизации практиковалась идея ненасилия к животным. В период XIX–XX века вегетарианство получило широкое распространение.
Миф 2: Любой может стать вегетарианцем
Это утверждение сомнительно уже потому, что пищевые привычки менять труднее всего, даже если кто-то уверен в своем решении. Многие пытаются полностью удалить мясо из меню или хотя бы уменьшить его потребление – и терпят неудачу. Основные причины для этого: трудность принятия отказа от чего-либо вообще и притягательный вкус мяса.
Миф 3: Вегетарианство связано в основном с овощами и салатами
Так не должно быть! В конце концов, 46% населения, по данным опроса, пробовали когда-либо альтернативные варианты, например, мясо из сои. В супермаркетах есть разнообразные предложения для всех, кто хочет снизить количество мяса или придерживаться правил вегетарианского питания.
Миф 4: Отказ от мяса имеет причиной сострадание к животным
Это, безусловно, может играть определенную роль. Но другими причинами выбора вегетарианской альтернативы, однако, называются добавление разнообразия в диету, стремление к более сознательному питанию и пользе для здоровья от постных продуктов.
Миф 5: Постная диета только для женщин
Типично вегетарианской диеты придерживаются преимущественно женщины, живущие в городах. Они способны делать это лучше, чем мужчины, имеющие больше знаний о вегетарианстве. Однако их преимущество не слишком велико. Интересно, что молодые люди знают о вегетарианстве гораздо больше, чем пожилые.
Миф 6: Вегетарианство и экология – разные вещи
Исследования показывают, что большинство недооценивает экологический аспект вегетарианской диеты. Знаете ли вы, что только один вегетарианский день в неделю, поддерживаемый в течение года, экономит выбросы CO2, которые приходятся на одного пассажира при перелете из Москвы в Казань, например. Или такой факт: при производстве одного килограмма говядины используется 15500 литров воды.
Статья вовсе не призывает стать приверженцем вегетарианства. Ее цель – внести ясность в знание этой темы.
Статья: Кулинария для вегетарианца
Автор: Публикатор
статьи в разделе
недавние статьи
-
[13.03.2025 В Приэльбрусье стартовал туристический сезон – 2025: что ждет гостей в этом году]
[01.07.2024 Всё о подъемных секционных воротах: устройство, разновидности, выбор и анализ преимуществ и недостатков]
[01.07.2024 Всё о подъемных секционных воротах: устройство, разновидности, выбор и анализ преимуществ и недостатков]
[12.06.2024 Что вызывает изжогу и как с ней бороться?]
[10.01.2024 В Нальчик приехал самарский уличный театр]
[11.09.2023 Туры по Северному Кавказу]
[17.08.2023 Юные живописцы вышли на пленэр в центр Нальчика]
[08.10.2022 Кабинет министров принял проект-постановление утверждающего ранее анонсированное увеличение заработной платы учителям]
[09.06.2022 Ремонт дорог, строительство новых скверов, благоустройство набережной р.Нальчик продолжается в КБР.]
[28.04.2022 В Нартане прошла акция в поддержку российской армии.]
Новости партнеров


Как оформить инвестиции в ИП
Информация о том, как оформить инвестиции в ИП, будет полезна и владельцу бизнеса, и человеку, собирающемуся вложить в него деньги. В договоре, заключаемом сторонами, должны быть прописаны: размер инвестиций, условия их использования, сроки и размеры выплат, совершаемых ИП в пользу инвестора, а такж ... >>>

Успешная бизнес-леди: как девушке ею стать
Кредит наличными и его распространение