Рынок экологически чистой продукции в КБР

Нравится

07/11/2012 Просмотров: 4330
По данным экспертов производство экологически безопасных продуктов является одним из наиболее динамично развивающихся секторов рынка продовольственных товаров. Цифры говорят, что его рост ежегодно составляет около 20%. Интерес к безопасным продуктам питания неудивителен, поскольку технократическое общество вынуждает многих жить в условиях загрязнённой окружающей среды. Эта ситуация хорошо знакома жителям больших и малых мегаполисов.

Тем не менее, люди, вынужденные жить в неблагополучной экологической обстановке, пытаются сделать всё возможное, чтобы сохранить и улучшить своё здоровье. Поэтому сельхозпродукция Кабардино-Балкарии и становится всё более привлекательной для потребителей. В начале ноября Экологическое общество Кабардино-Балкарии и Кабардино-Балкарская сельскохозяйственная академия провели круглый стол на тему «Право на экологическую безопасность». Основными темами для обсуждения стала возможность формирования рынка экологически чистой продукции в республике и аспекты её производства.

В последние годы Кабардино-Балкария становится всё более заметна на продовольственном рынке России благодаря своим успехам в садоводстве и овощеводстве. Чего стоит только один проект выращивания яблоневых садов по интенсивной технологии. Продукты питания производятся в республике в благоприятных экологических и климатических условиях. По мнению участников круглого стола, развитие данного направления создаст дополнительные конкурентные преимущества и позволит снизить отрицательное влияние на окружающую среду и, как следствие, здоровье человека. Это, в свою очередь, благоприятно отразится на инвестиционном климате КБР.

Кстати, в Германии уже 30 лет существует специальная маркировка «Голубой ангел» для экологически безопасных товаров. Среди аналогичных знаков многим россиянам довольно хорошо известен и скандинавский «Белый лебедь». В России тоже есть схожий опыт – более 10 лет назад была создана система экологической сертификации «Листок жизни». Возможно, и Кабардино-Балкарии предстоит разработать и внедрить свою маркировку или бренд, который будет ассоциироваться с экологически чистой продукцией. А пока на этикетках и упаковках продуктов питания указывается информация, что перед потребителями «органический продукт».





Статья: Рынок экологически чистой продукции в КБР
Автор: Администратор

статьи в разделе

↑ [Вернуться]