Полезные напитки для наших деток

Нравится

23/10/2010 Просмотров: 2388
Напитки разнообразят меню малыша, делая его более интересным и легким, ведь часто дети, обладающие не очень хорошим аппетитом, с удовольствием пьют полезные и вкусные напитки.

Сок из спелых яблок: Свежие яблоки, предпочтительно отечественных сортов обработать кипятком, снять с них кожуру, вырезать сердцевину и протереть на терке с мелкой насечкой или измельчить в блендере. Отжать через стерильную марлю. Если в доме есть соковыжималка - это во многом облегчит задачу. Такой сок можно давать малышам уже с полугода.

Таким же образом готовятся соки из практически всех доступных ягод и фруктов. Самое главное тщательно промывать фрукты и подавать соки только свежими.
Очень хороши для работы кишечника ребенка соки из овощей, моркови, свеклы и белокочанной капусты.

Свеклу или морковь натирают на терке и отжимают, а капустные листы пропускают через соковыжималку. Если свекольный и морковный соки можно давать как однокомпонентные, то сок капусты необходимо смешивать, например с морковным, так как сам по себе он не обладает приятным вкусом, но его состав исключительно полезен для малыша.
Компот из сушеных фруктов:
Возьмите 1 стакан смеси сушеных яблок, кураги и чернослива, немного меда или сахара, отожмите сок трети лимона. Сухофрукты нужно хорошо промыть и замочить на полчаса, затем снова промыть. Затем нарезать на кубики, залить двумя с половиной стаканами воды , всыпать сахар и варить, закрыв крышкой минут десять . Добавить сок лимона и настаивать в течение 2 часов.

Компот из разных фруктов: понадобится два стакана вишни, 10 слив, одно яблоко, немного меда, и три стакана воды. Вишни и сливы промыть, удалить из них косточки, сливы порезать на 4 части. Помытые и чищеные яблоки нарезать кубиком. Положить фрукты в закипевшую воду и варить минут пять-семь, добавить сахар и еще подварить до закипания. Закрыть крышкой и настоять.

Компот из малины, который нравится практически всем малышам, готовится очень просто.
Нужно два стакана свежей, очень спелой малины, два стакана кипяченой воды, немного сахара и сок от трети лимона. Промытые ягоды нужно отжать, жмых залить кипятком, варить 6 минут, настаивать 3 часа, и процедить. Настой закипятить, всыпать сахар и влить сок лимона, прокипятить около двух минут и добавить туда сок ягод. Все перемешать, убрать с огня и охладить. Таким же образом готовится клубничный компот.

Вишневый кисель варится так же просто.
Взять два стакана спелой вишни, мед или сахар, чайную ложку картофельного крахмала и пару стаканов воды. Для начала необходимо обработать вишню кипятком и удалить косточки, затем отжать сок ложкой и залив жмых кипящей водой, варить 3 минуты. Добавить сахар и разведенный в воде крахмал, дать закипеть и влить сок, подваривая еще минуты две. Подавать охлажденным.

Тыквенный кисель имеет очень оригинальный вкус, и часто приходится по вкусу детям от младшего возраста. Для его приготовления возьмите два стакана воды, 2/3 стакана готового тыквенного сока, немного сахара, 1 ч.л картофельного крахмала и чуть-чуть корицы. Если нет готового сока, то можно небольшой кусочек тыквы натереть на терке и отжать сок. Сок смешать с водой и закипятить, ввести сахар и разведенный крахмал, проварить 5 минут. Добавить корицу, перемешать и снять с огня. Получится очень вкусно и полезно.

Кисель молочный необходим в рационе дошкольника и готовить его совсем не сложно. На три порции возьмите два стакана молока, полстакана воды, чайную ложку картофельного крахмала, сахар и немного ванилина. Молоко налить в кастрюлю с антипригарным покрытием, довести до кипения, добавить сахар и разведенный крахмал. Варить на умеренном огне 4 минуты, добавить чуть-чуть ванилина и снять с огня.
Для ребенка в осенне-зимний период и для повышения иммунитета рекомендуют настой шиповника . Варят его из трех столовых ложек сушеных ягод шиповника, трех стаканов воды с добавлением сахара.
Сухие ягоды шиповника, растолочь, залить кипятком и варить под крышкой на на огне 10 минут. Затем настоять в течение 5 часов, процедить и добавить сахар.

Очень полезен для иммунитета и медовый напиток. На полтора стакана воды возьмите две столовых ложки меда, две дольки лимона и четверть стакана вишневого сока или компота.
Воду надо закипятить, ввести мед, перемешать до растворения. Положить ломтики лимона, снять с огня, влить сок вишни, перемешать и подавать охлажденным.

В летнюю жару хорошо освежает морс из малины ( клубника, земляника). Для него нужно полстакана ягод, два стакана воды, сахар или мед.
Очищенные от плодоножек ягоды промыть и размять ложкой для получения сока. Сок отжать и слить отдельно. Из жмыха и воды приготовить отвар, процедить, добавить сахар или мед, влить сок. Перемешать и пить прохладным.



Статья: Полезные напитки для наших деток
Автор: Публикатор

статьи в разделе

↑ [Вернуться]

↓ Почему наши дети лгут?

↓ Не забывайте о детях

↓ Роды

↓ Отцовское слово

↓ Вопрос возрождения семьи

↓ Воспитание детей в семьях Японии

↓ Антиювенальный ликбез

↓ Полезные напитки для наших деток

↓ Советы молодой маме

↓ Преимущества грудного вскармливания

↓ Как наладить успешное грудное вскармливание

↓ Купаем малыша

↓ Что делать, если грудничок с мамой попали в больницу

↓ Прощай, подгузник, или как приучить малыша к горшку

↓ Надо ли пеленать малыша

↓ Книжки для самых маленьких

↓ Почему малыш плачет - пять основных причин

↓ Важность закаливания в детстве!

↓ Выбираем подарок для малыша!

↓ Почему детям нужно читать сказки?

↓ Причины появления и лечение тошноты при беременности на ранних сроках

↓ Особенности ОРВИ у грудничков: почему дети до года болеют чаще

↓ Почему детям необходимо есть брокколи?

↓ Правильно ли вы воспитываете вашего ребенка?

↓ Как вести себя во время детских капризов

↓ Кризис трех лет, или Маленький тиран в доме