Страна Ювеналия

ваш выбор

[ Архив ]
  •     >>>

    Лакумы (02-03-2011 13:28) Два яйца взбить с шестью столовыми ложками сахара и большой щепоткой соли. Добавить пол-литра густого кефира. Добавить пол чанной ложки соды с уксусом. Затем всыпать 1, 5 – 2 стакана муки и замесить тесто (как на вареники). Оставить на пол часа. Раскатать пласт толщиной 7 - 10 мм. Нарезать кусочками квадратными/прямоугольными или круглыми (размером с ладонь). Нарезанные куски теста бросить в казанок с кипящим подсолнечным маслом (масло должно быть много – по высоте не менее 5 см от дна). В процессе жарки тесто принимает почти шарообразную форму. Не пугайтесь - это нормально. Важно не пережарить – у нормального лакума цвет должен быть золотистый. Если пережарить, то тогда он становится хрустящим – так что любители похрустеть, возьмите на заметку.
  • статьи по теме:
  • Бесплатные объявления на ГородНальчикRU

Кулинар: Сборник популярных рецептов

фотоюмор

    ФОТОюмор 2010 (март)

Новости партнеров

В Пятигорске начался фестиваль «Лермонтовские сезоны – 2017»

От стихов до литературных квестов в программе Всероссийского фестиваля поэзии «Лермонтовские сезоны – 2017» в Пятигорске. Открылся он накануне в день рождения Михаила Юрьевича.Первый подарок в честь торжества преподнесли соседи. Мэр Магаса Беслан Бекханович Цечоев привез книжный киоск необычный ... >>>

Что готовит нам биткоин?

В настоящее время одним из наиболее популярных финансовых инструментов является биткоин – электронное платежное средство, о котором 9 лет назад знали единицы. На современном этапе экономических отношений биткоин стал уникальным способом получения дохода. В течение текущего года биткоин получил широк ... >>>