Успех рестораторов на чемпионат мира по футболу FIFA 2018

Нравится

16/07/2018 Просмотров: 1746
Вот и закончился чемпионат мира по футболу FIFA-2018. Вместе с переживаниями, надеждами, радостью побед и горечью поражений незаметно пролетели эти летние дни. Разъехались по домам футбольные команды и их преданные болельщики. Страна подводит финансовые итоги прошедшего мундиаля, подсчитывают свои доходы и работники ресторанов, кафе и баров.

В беседах с корреспондентами различных новостных изданий рестораторы рассказывают, как стремительно возникший вал посетителей заставил принимать авральные решения по увеличению числа посадочных мест, расширению площади заведения, закупки телевизионного и проекционного оборудования и другой техники. Сотрудники одного бара рассказывали анекдотичный случай как завалившейся в бар компании попросту не хватило барных стульев и только срочная закупка таких backless bar stools помогла исправить ситуацию и рассадить всю компанию.

Корреспонденты телеканала «Царьград» прошлись по центру футбольного мира 2018 – Никольской улице в Москве и собрали истории сотрудников и владельцев пабов, ресторанов и различных магазинов в самом центре Москвы.

Совладелица кафе находящегося под окнами редакции рассказала, как из-за наплыва посетителей им пришлось купить большой телевизор на ножке, который выставляли во двор, а вокруг амфитеатром ставили стулья и столы. О прибылях девушка скромно умолчала, но рассказала, что в день матча Россия — Хорватия гости заведения выпили без остатка сразу четыре кеги пива, это 200 литров!

Официант соседнего ресторана русской кухни посетовала на то, что уже валится с ног от усталости, но, тем не менее, он восхищен Чемпионатом. По его словам ЧМ это действительно классная штука. Заведение весьма хорошо заработало, все сотрудники заработали неплохо, да еще с таким количеством позитивных людей познакомились!

Бар-гриль в центре Никольской, несмотря на ранний час, набит до отказа. Сотрудники говорят, что это обычная загрузка с начала Чемпионата. «Весь групповой этап ЧМ здесь был бесконечный аншлаг, место найти было нереально. Потом пару дней относительного отдыха, а потом опять много посетителей», - приводит издание слова сотрудника.

В соседнем заведении эконом-класса так же был аншлаг всё время Чемпионата. Посетители интересовались традиционной русской кухней и активно заказывали пельмени, квас, морсы, окрошку, борщи и свекольники. Каждый день на улице стояла очередь, поскольку цены кафе не поднимало. По словам администратора кафе, пиво, настойки и пельмени «завозили бочками».

Единодушное мнение всех опрошенных рестораторов можно выразить фразой сказанной одной из сотрудниц - «Чемпионат, не заканчивайся! Пусть каждый год такой у нас проводится! Это круто и здорово!»






Статья: Успех рестораторов на чемпионат мира по футболу FIFA 2018
Автор: Публикатор

статьи в разделе

↑ [Вернуться]