ваш выбор

[ Архив ]

Завершился фестиваль «Культуры и спорта народов Северного Кавказа»

Выставка картин священника-художника

Стартовал международный черкесский проект «Под деревом»

В Верхней Балкарии восстанавливают старинную мечеть

Фестиваль «Культур много, Россия – одна» прошёл в Нальчике

Начало > Культура > В КБР празднуют день Родного языка

В КБР празднуют день Родного языка

Нравится

В КБР празднуют день Родного языка02/03/2017 Просмотров: 830
В республике продолжаются празднества, посвященные международному дню Родного языка. Жители Лескенского района приготовили национальные блюда, и в лучших традициях народов Северного Кавказа провели день вместе, говорится на сайте «Новости Кабардино-Балкарской Республики».

Одним из старинных кавказских обычаев, приветствием гостей началось мероприятие. В фойе Дома Культуры селения Анзорей развернуты национальные подворья. Здесь можно было попробовать блюда разных народов, и даже узнать секреты их приготовления.

«Наша кабардинская халва готовится из пшенной муки, сахара и сливочного масла. Все ингредиенты жарятся, а потом халву выкладывают на красивый поднос. Ее утрамбовывают, разрезают на маленькие треугольники, и затем несут на пробу гостям», - поделилась Римма Аталикова.

А рядом уже национальные осетинские блюда. У каждого из них свое предназначение.

«У осетин всегда традиционные три пирога, которые означают Бог, Солнце и Земля. Любое застолье у осетин всегда начинается с трех пирогов. Пироги считаются ритуальными, потому что произносится перед этим обращение к Всевышнему. Говорится, в честь чего эти пироги приготовлены, и только потом, после произношения тоста, с разрешением старшего пироги разрезаются», - отметила Анжелика Царикаева.

Горянки, джигиты и природа Кавказа запечатлены на деревянных поделках изготовленных местными жителями. К национальным орнаментам, украшавшим одежду особое внимание.

«Среди всего этого, есть ценные для нас вещи - это ручная мельница и большой казан. Он достался в наследство от прапрадеда, и его сохранили как семейную реликвию», - поделился Тахир Гузеев.

Уже после, танцы и песни. Дух глубокой старины царил в зале. Свадебные ритуалы от кабардинцев, старинные балкарские игры и обряды, проводимой в честь начала весенних работ. В них история и духовная мощь братских народов.


Статья: В КБР празднуют день Родного языка
Автор: Алина Гуенко
Оценка статьи: ОтвратительноУжасноПлохоСреднеХорошоПохвальноОтличноПревосходноПрекрасноВеликолепно! [Голосов: 0]
Мнение[Ваше мнение]

статьи по теме:
Великий праздник - Крещение Господне
Православные отмечают День святителя Николая Чудотворца
Основные проблемы Кисловодска
Закрытие спортивно-военной игры
XXX Всероссийская конференция учащихся «Культура. Юность. Наука»

Реклама на сайте

статьи в разделе

  • [Вернуться]

  • Новости партнеров

    Веселая Касабланка - экономический центр Марокко

    Марокканская культура всегда привлекала туристов своей двуликой красотой: средневековая романтика и современный шумный мир мегаполисов. Из года в год именно эта страна в центре африканского континента встречает огромное количество туристов со всех уголков мира.Основным экономическим центром Маро ... >>>

    Пластические операции для карьерного роста

    Интересную тенденцию обнаружили исследователи из Американской академии лицевой пластической и реконструктивной хирургии, по результатам опроса пластических хирургов. Около 70% опрошенных заявили, что в прошлом году они заметили бурный рост спроса на косметические операции и инъекционные методики. Пр ... >>>


    Кулинар: Вторые блюда (рецепты)

    Обзор промышленных котлов в системах отопления

    Обзор промышленных котлов в системах отопления