ФОБОС: погода в г.Нальчик


ваш выбор

В КБР планируют увеличить количество овощехранилищ

88 лет исполнилось сельхозпредприятию «Ленинцы»

В КБР обсудили постройку нового комплекса «Этана»

[ Архив ]
Начало > Экономика > В КБР планируют увеличить количество овощехранилищ

В КБР планируют увеличить количество овощехранилищ

Нравится

В КБР планируют увеличить количество овощехранилищ 22/08/2017 Просмотров: 117
Чтобы сохранить всё, что выращено сельхозтоваропроизводителями нужно современные плодо- и овощехранилища. Строительством этих объектов в последние годы озаботились в Кабардино-Балкарии. В республике уже работает самый крупный в Европе холодильник. Инвестпроект стоимостью в три с половиной миллиарда рублей реализуется несколько лет.

Картофель и морковь с полутора гектара собственной земли попадают прямиком в цех переработки. Здесь овощи очищаются от примесей, которые отделяются сквозь скатные решетки. Далее идет разделение на фракции: всё что с дефектами просеивается через цилиндры. Фасуются овощи после того как пройдут все этапы проверки, говорится на сайте «Новости Кабардино-Балкарии».

«Картофеля мы делаем порядка шестидесяти тонн в смену за восемь часов. Моркови около семидесяти тонн готовой продукции. Это непосредственно то, что мы отправляем заказчику», - отметил начальник цеха переработки ОАО «Прохладный» Станислав Колесников.

В холодильных камерах хранятся овощи, которые скоро отправятся на стол российских потребителей. В остальных двадцати камерах, где в каждую помещается тысяча двести тонн, картофель и морковь оставляют на долгосрочное хранение. Уже заложено около девяти тонн продукции. Все процессы, связанные с температурой и влажностью автоматически контролируются самим оборудованием.

Система полного цикла производства хороша зарекомендовавшая себя в Европе набирает обороты и в Кабардино-Балкарии. Реализация проекта решает не только вопросы продовольственной безопасности и поставки овощей в разные регионы России, но и задачи социального плана - это сезонная работа для местных жителей.

«В данный момент идет уборка урожая. Есть фермеры, которые привозят свою продукцию на закладку: кукурузу привезли, яблоки и капусту в скором времени привезут», - отметил директор ОАО «Прохладный» Мухамед Далатов.

Склад рассчитан на единовременное хранение семидесяти пяти тонн продукции. Логистический центр будет обслуживать не только Кабардино-Балкарию, но и соседние регионы.


Статья: В КБР планируют увеличить количество овощехранилищ
Автор: Алина Гуенко
Оценка статьи: ОтвратительноУжасноПлохоСреднеХорошоПохвальноОтличноПревосходноПрекрасноВеликолепно! [Голосов: 0]
Мнение[Ваше мнение]

статьи по теме:
Оплата кредита Тинькофф без комиссии
Заработная плата в КБР стабильно растет
Вопросы экологии – в числе приоритетных
Агрокомплекс – в авангарде
Налогообложение в области перевозки пассажиров и багажа

статьи в разделе

  • [Вернуться]


  • Новости партнеров

    В Дагестане отметят годовщину подвига Магомеда Нурбагандова

    Погибая, он не изменил присяге. В Дагестане отметят в июле годовщину подвига героя России Магомеда Нурбагандова. В его честь, в родном селе молодого парня, воздвигнут памятник. Кто скульптор и каким получится бюст? Почему автор долго не мог начать работать?Звезду Героя России пусть и глиняную, н ... >>>

    Как выбрать люстру с дистанционным пультом управления

    В наши дни человек не может представить свою жизнь без дистанционного управления. И если еще несколько лет назад для нас казалось невозможным выключить светильник, лежа на диване, то уже сейчас это обыденное дело. Основное достоинство таких люстр – несомненное удобство. Все манипуляции м ... >>>

    Аромат духов - из чего он состоит

    Аромат духов - из чего он состоит


    Общий баннер
    Пресс ДГ2436 или П6334 купит организация ООО Хозпластик.
    08-09-2017

    фотоюмор

    ФОТОюмор 2009 (июль)#15