ваш выбор

[ Архив ]

Выездной семинар с участием министра сельского хозяйства КБР

Улучшение банковской системы КБР

Семинар для фермеров в КБР

Рост объёмов производства в КБР

В КБР планируют увеличить количество овощехранилищ

Начало > Экономика > В КБР планируют увеличить количество овощехранилищ

В КБР планируют увеличить количество овощехранилищ

Нравится

В КБР планируют увеличить количество овощехранилищ 22/08/2017 Просмотров: 680
Чтобы сохранить всё, что выращено сельхозтоваропроизводителями нужно современные плодо- и овощехранилища. Строительством этих объектов в последние годы озаботились в Кабардино-Балкарии. В республике уже работает самый крупный в Европе холодильник. Инвестпроект стоимостью в три с половиной миллиарда рублей реализуется несколько лет.

Картофель и морковь с полутора гектара собственной земли попадают прямиком в цех переработки. Здесь овощи очищаются от примесей, которые отделяются сквозь скатные решетки. Далее идет разделение на фракции: всё что с дефектами просеивается через цилиндры. Фасуются овощи после того как пройдут все этапы проверки, говорится на сайте «Новости Кабардино-Балкарии».

«Картофеля мы делаем порядка шестидесяти тонн в смену за восемь часов. Моркови около семидесяти тонн готовой продукции. Это непосредственно то, что мы отправляем заказчику», - отметил начальник цеха переработки ОАО «Прохладный» Станислав Колесников.

В холодильных камерах хранятся овощи, которые скоро отправятся на стол российских потребителей. В остальных двадцати камерах, где в каждую помещается тысяча двести тонн, картофель и морковь оставляют на долгосрочное хранение. Уже заложено около девяти тонн продукции. Все процессы, связанные с температурой и влажностью автоматически контролируются самим оборудованием.

Система полного цикла производства хороша зарекомендовавшая себя в Европе набирает обороты и в Кабардино-Балкарии. Реализация проекта решает не только вопросы продовольственной безопасности и поставки овощей в разные регионы России, но и задачи социального плана - это сезонная работа для местных жителей.

«В данный момент идет уборка урожая. Есть фермеры, которые привозят свою продукцию на закладку: кукурузу привезли, яблоки и капусту в скором времени привезут», - отметил директор ОАО «Прохладный» Мухамед Далатов.

Склад рассчитан на единовременное хранение семидесяти пяти тонн продукции. Логистический центр будет обслуживать не только Кабардино-Балкарию, но и соседние регионы.


Статья: В КБР планируют увеличить количество овощехранилищ
Автор: Алина Гуенко
Оценка статьи: ОтвратительноУжасноПлохоСреднеХорошоПохвальноОтличноПревосходноПрекрасноВеликолепно! [Голосов: 0]
Мнение[Ваше мнение]

статьи по теме:
Оплата кредита Тинькофф без комиссии
Заработная плата в КБР стабильно растет
Вопросы экологии – в числе приоритетных
Агрокомплекс – в авангарде
Налогообложение в области перевозки пассажиров и багажа

Реклама на сайте

статьи в разделе

  • [Вернуться]

  • Новости партнеров

    Чем интересен национальный парк Руаха?

    Одним из самых интересных заповедников Танзании считается Руаха. Ведь здесь живет огромная популяция слонов, которые периодически пересекают туристические тропы. Кроме того, это самый большой национальный парк Танзании. Даже знаменитый парк Серенгети имеет меньшую площадь. Заповедник Руаха рас ... >>>

    Газовые плиты Greta

    Удобная и функциональная газовая плита – это гарантия особой атмосферы на кухне. Все хозяйки знают, что приготовить вкусное блюдо просто, если на кухне есть высококачественная техника. Газовые плиты Greta – это сочетание практичности, лаконичного дизайна и широкого спектра функциональных возмо ... >>>


    Консультант: Дом брата на вашем участке

    Материалы для порошковой окраски: о чем надо знать?

    Материалы для порошковой окраски: о чем надо знать?