Суррогат на обед

Нравится

05/02/2016 Просмотров: 1759
Суррогатом хотели накормить ставропольских дошколят. Сомнительного качества молочку с нового года поставлять стали во все детские сады края. Забили тревогу первыми работники дошкольных учреждений. Тотальные проверки там теперь проходят, говорится на сайте «Новости Ставрополья».

Обед по расписанию в детском саду №48 города Ставрополя не прерывает даже визит неожиданного гостя. Посмотреть чем кормят дошколят сюда приехал лично сити-менеджер Андрей Джатдоев. В это время на кухне кипит работа. В холодильнике Ростовские и Краснодарские молоко и масло. Ставропольских брендов не найти. Но несколько дней назад внешний вид молока от Краснодарского производителя обескуражил и поваров и воспитателей детского сада.

«В качестве продукта мы усомнились – в молоке плавали белые крупинки. Всю продукцию мы отправили обратно», - отметила заведующая МБДОУ «Детский сад комбинированного вида» №48 в Ставрополе Вера Муль.

Подозрительную жидкость отправили на экспертизу в Роспотребнадзор. Одновременно в ведомство на качество молока, творога и масла пожаловались и из других детских садов города. Проверка показала, что производитель грубо нарушил гостовскую рецептуру – вместо масла дошколят хотели накормить спредом (комбинированный продукт, состоящий из молочных и растительных жиров).

«По результатам лабораторных исследований, не соответствовала молочная продукция по органолептике, по жирно-кислотному составу и массовая доля жира не соответствовала заявленной производителем», - сообщила начальник отдела надзора по гигиене питания управления Роспотребнадзора России по Ставрополю Элла Макиевская.

Но на сегодняшний день виновными признали только детские сады. Специалисты нашли в этих дошкольных учреждениях нарушения правил приема и ведения маркировки. Предписания уже направил Роспотребнадзор, а городские власти начали проверку качества всех продуктов в детских садах.






Статья: Суррогат на обед
Автор: Публикатор

статьи в разделе

↑ [Вернуться]